يمكنك خبز ملفات تعريف الارتباط الفاخرة لعيد الميلاد! عجينة الغريبة باللوز مع طبقة من مربى البرتقال المعطرة لذيذة بشكل لا يصدق! هذا النوع من علاج الكريسماس مثالي لحفلة شاي عائلية. وسوف يسعد الجميع بتلقي مثل هذه الكعك البرتقالي اللذيذ كهدية! #عيد الميلاد
المكونات: الزبدة ، السكر البودرة ، الفانيلين أو سكر الفانيليا ، البرتقال ، الدقيق ، اللوز المطحون أو دقيق اللوز ، مسحوق الخبز ، الملح ، مربى البرتقال
طريقة طهو:
تحضير الزبدة المذابة والسكر البودرة والفانيلين وقشر البرتقال. خفق حتى يصبح رقيق وناعم.
يخلط بشكل منفصل الدقيق ، دقيق اللوز (اللوز) ، مسحوق الخبز ، الملح. اخلطي المزيجين واخلطيهما معًا في فتات. يضاف عصير نصف برتقالة. اعجن العجينة مع إضافة المزيد من العصير إذا لزم الأمر (فقدت عصير برتقالة كاملة).
تُقسم العجينة إلى قسمين وتُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. افردي العجينة بسمك حوالي 3-5 مم واقطعي الدوائر والزهور (نسختي) والمربعات أو القلوب. اخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا (180). قطع الأشكال المماثلة من النصف الثاني من العجين. اصنع "نوافذ" بداخلها (لدي "زهور"). اخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقًا (180).
دهن الجزء الأول من البسكويت بالمربى وقم بتغطيته بالجزء الثاني. ملء "النوافذ" الناتجة مع انحشار.