يخبرني شيء ما أنه أثناء الطهي ، كل شيء سيء وسيء وسيء للكثيرين
لاحظت بمفردي (ومن العديد من أصدقائي) أن عطلة رأس السنة الجديدة أكثر استرخاء مما أود. تشعر وكأنك دب على وشك الدخول في حالة سبات. في بعض الأحيان لا تريد حتى أن تتحرك.
كما يقول صديق قديم ، أتحول إلى أميبا. أنا مستلقية على الأريكة ، وأخدش فجوة الجهاز الهضمي بكاذبة... إنه لأمر مخز أنه من أجل ملء الفجوة الهضمية ، عليك القيام ببعض الإجراءات! وهكذا الكسل!
لذلك ، اليوم - الوصفة ليست وصفة ، ولكنها اختراق للحياة ، كما يمكن للمرء أن يقول.
طبق على الإفطار (وللعشاء على الأرجح سيذهب لتناول طعام الغداء أيضًا) ، من كل ما هو مألوف ومتاح دائمًا المنتجات ، ولكن مع عرض تقديمي مثير للاهتمام وفارق بسيط: يمنحه إكليل الجبل مظهرًا جديدًا أكثر تشويقًا ، المذاق.
نحن نأخذ:
- عدد زوجي من شرائح الخبز - شريحتان من غير آكلى لحوم البشر. أفضل ما في الأمر هو الخبز على شكل "لبنة كبيرة" ، إذا كنت لا تزال تخبز مثل هذا ، أو - فقط محمصة خبز.
- بيض - واحد لكل شخص
- 50 جرام زبدة
- ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ناعماً أو رشة مجففة
- 1-2 فص ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف نطبخ:
يُقشر الثوم ويُسحق. نضيفه مع إكليل الجبل إلى الزبدة والملح والفلفل قليلاً إذا أردنا ، ونعجن كل شيء جيداً.
في نصف قطع الخبز ، اقطع الوسط بقطاعة بسكويت أو كوب فقط.
دهن قطع الخبز الكاملة بالزبدة وإكليل الجبل والثوم.
نقوم بنشر القطع عليها مركز الفتحة ، ونضغط عليها قليلاً حتى تصبح "وحدة واحدة تقريبًا".
اكسر بيضة في كل مركز. ضعي الملح والفلفل في الفرن لمدة 10 دقائق (ربما أقل قليلاً ، حسب الفرن الخاص بك) ، على 200 درجة. بالمناسبة ، لا تنسَ وضع مراكز التقطيع في الفرن أيضًا!
الإفطار أو العشاء ، أو وجبة خفيفة جاهزة.
بالعافية!