حساء شهي ولذيذ مع طعم كريمي يسعدك بعد عيد رأس السنة. عندما يتعب الجميع بالفعل من السلطات ويريدون شوربة لذيذة ، قم بطهي هذا. أنا متأكد من أنك ستحبه أنت وأحبائك.
تحضير:
نأخذ 400-500 جرام من فيليه الدجاج (صدر أو لحم من أفخاذ الدجاج ، يمكنك حتى أن تأخذ الأجنحة) ، نقطع إلى قطع ، ونملأها بالماء ونضعها على الموقد. طهي مرق الدجاج. ليست هناك حاجة للملح بعد.
أثناء طهي اللحم ، اقلي 1 بصلة وجزر في الزيت النباتي. نفرم البصل ناعما ، صر الجزر.
قطعي 2-3 حبات بطاطس إلى مكعبات وأضيفيها إلى المرق. يُطهى لمدة 5-7 دقائق ، يُوضع في الجزر والبصل المشوي ، ويُضاف الجبن المذاب - عبوة واحدة. أوصي بتناول جبن "Hochland" أو "President" - فهي تذوب جيدًا في المرق ، وتعطي طعمًا ولونًا غنيًا لطيفًا.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب الجبن تمامًا. أنصحك بتناول الملح في النهاية ، لأن الجبن مالح بالفعل. تأكد من تذوق المرق قبل إضافة الملح.
* اختياريًا ، يمكنك إضافة الشعيرية إلى هذا الحساء (ضعها في دقيقتين حتى تنضج)
قدمي الشوربة مع الأعشاب الطازجة والخبز أو الخبز المحمص. لذيذ جدا وسريع وسهل!
مكونات:
دجاج 400-500 جرام
جبنة مطبوخة 200 جم
بطاطس 2-3 قطع
جزر 1 قطعة
بصل 1 جهاز كمبيوتر
زيت نباتي
ملح للتذوق
* شعيرية اختيارية
شوربة لذيذة محلية الصنع مع الجبن الذائب والدجاج جاهزة. طيبة القلب ، أيها القراء الأعزاء!
اقرأ أيضا:
لو اعجبتكم وصفة شوربة الدجاج بالجبن الذائب من فضلكم اعجبكم. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!