🍰 لذيذ جدا ومناسب جدا للعام الجديد. يوجد دائمًا مكان على طاولة العام الجديد.
المكونات: عجينة عسل ، بيض ، سكر ، ملح ، عسل ، زبدة ، ملعقة شاي. الصودا والطحين وحشو التوت ، هريس التوت ، نشا الذرة ، السكر ، الجبن الكريمي ، الجبن الكريمي ، الزبدة ، السكر البودرة ، فانيلا
طريقة طهو:
في قدر ، اخلطي السكر النحاسي واخلطي البيض. أضف الزبدة واخلط. ااتي بالخليط لنغليه. بمجرد ظهور الفقاعات ، أخرجها على الفور من الحرارة. أضف صودا الخبز واخلط جيدا. من الأفضل أن تأخذ قدرًا أكبر. ترطيب.
بارد في حالة دافئة. اضف الدقيق وامزج جيدا. اعجنها على الطاولة حتى يمتزج الطحين. يمكنك إضافة البهارات حسب الرغبة. لفها في كيس وضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
تبحث عن نمط رجل الزنجبيل.
حشوة. يُضاف النشا والسكر إلى التوت بخلاط في البطاطس المهروسة ويُطهى على نار متوسطة حتى الغليان ، ويُغلى لمدة 10-15 ثانية ثم يُرفع عن النار. الخيار 2 يغلي التوت حتى يصبح الفقاعات ، يُضاف الجيلاتين ويُمزج بسرعة ويُرفع عن النار ، لا تغلي ، اتركه يبرد حتى يسخن.
افردي العجينة إلى طبقة ، اقطعي الرجال الصغار (3 قطع) واخبزيها لمدة 10 دقائق على 180 درجة مئوية حتى تنضج. تكفي العجينة 3 كعكات ، 3 قطع بسكويت لكل منها. خبز بدوره. تبريده.
كريم. يخفق الزبدة مع المسحوق ويضاف الفانيليا (خلاصة الفانيليا). أدخل الجبن الكريمي تدريجياً. الكريم جاهز
الجمعية العامة. نقع البسكويت ، ضعي دوائر حول المحيط ، ضعي الحشوة ، مرة أخرى البسكويت ، التشريب ، الكريمة ، الحشوة والبسكويت. تزيين مع الصقيل.
شهية طيبة ❤️👍👍👍❤️