لم تجرب مثل هذا صدور الدجاج الطرية والعصرية ، لكنك تحتاج فقط إلى الحد الأدنى من المكونات. ينضج لحم الدجاج بسرعة كبيرة. طعم شرائح الصدر مثل لحم الخنزير المسلوق. يمكن تحضير مثل هذا الطبق لطاولة احتفالية ولكل يوم. بالعافية! # هههههههههه
المكونات: صدر دجاج ، زبدة ، زيت نباتي ، ثوم ، ملح ، فلفل أسود مطحون ، أعشاب للزينة
طريقة طهو:
رشي الملح والفلفل الأسود على الجانبين حسب الرغبة.
ضعي الصدر في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. بمجرد أن يتحول أحد الجانبين إلى اللون البني ، اقلبه إلى الجانب الآخر.
أضيفي الزبدة على الفور والثوم المعمر المضغوط قليلاً إلى المقلاة. قلل النار إلى متوسطة.
طهي اللحم لمدة 12-15 دقيقة ، كل دقيقتين. اقلب الثدي. نسكب الزبدة من المقلاة فوق صدور الدجاج. في 5-6 دقائق. حتى تنضج ، خففي الحرارة إلى الحد الأدنى.
قدمي الصدر المبرد على المنضدة. بالعافية!
وصفة الفيديو هنا: