لا "نابليون"

Admin

click fraud protection

#حلوى

لا " نابليون"

المكونات: حليب ، سكر ، بيض ، دقيق ، زبدة ، سكر فانيليا ، لافاش

طريقة طهو:

يُسكب لترًا واحدًا من الحليب في قدر ، ويُضاف 300 جرام من السكر.

نضع المقلاة على نار عالية ونقلب طوال الوقت حتى يذوب السكر تمامًا ، ونخفض الحرارة إلى متوسطة ونترك الحليب يسخن.

قسّم 4 بيضات في وعاء ، أضف 120 جرامًا من الدقيق ، واخلطها بالخلاط (لا تخفق ، فقط اخلط) حتى يتكون خليط متجانس.

صب مغرفتين من الحليب الساخن مع السكر في الخليط ، واخلطه ، وأضف مغرفتين أخريين من الحليب ، واخلطه وأعد الخليط الناتج إلى المقلاة.

نضع المقلاة على النار ونحركها طوال الوقت بمضرب ، ونطهو الكريمة حتى تتكاثف.

يرفع عن النار ، يرشح من خلال غربال إذا لزم الأمر. يُضاف 20 جرامًا من الزبدة إلى الكريمة ، ويُمزج ، ويُسكب الكريما في وعاء ، ويُضاف 10 جرام من سكر الفانيليا ، ويُمزج.

غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها لتبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

نقوم بدهن أوراق خبز البيتا بالقشدة النهائية. دعونا نقع

كيف تطبخ الملفوف غير العادي: وصفات بسيطة لكل يوم
كيف تطبخ الملفوف غير العادي: وصفات بسيطة لكل يوم

الطاولة غير فارغة إذا كان الملفوف! هذا القول مناسب الآن أكثر من أي وقت مضى. وبالتالي نقترح عليك ا...

يتم غلي البازلاء في البطاطس المهروسة في 20 دقيقة دون النقع والصودا. أشارك حياتي الاختراق
يتم غلي البازلاء في البطاطس المهروسة في 20 دقيقة دون النقع والصودا. أشارك حياتي الاختراق

عادة ما تضطر البازلاء إلى الطهي لفترة طويلة ، ولكن ليس بالنسبة لي))) لدي خدعة واحدة ، بفضلها ستطب...

حلوى غير معتادة من البرتقال واليوسفي ، أحضرها لكل عام جديد (لا أقضي أكثر من 20 دقيقة وهي لذيذة للغاية)
حلوى غير معتادة من البرتقال واليوسفي ، أحضرها لكل عام جديد (لا أقضي أكثر من 20 دقيقة وهي لذيذة للغاية)

وصفة جديرة بالملاحظة! إنه جميل جدًا ولذيذ والطبخ سهل مثل تقشير الكمثرى. يتفاجأ الضيوف دائمًا بمثل...

Instagram story viewer