لذا ، اربط حزام الأمان في DeLorean الخاص بك ، فلدينا برجر حار للغاية ، متعدد الجيجاوات من الكهرباء مباشرة من مطعم Hill Valley عام 1955. صديق إلى الأمام ، والعودة إلى المستقبل! أم أنك خرجت يا (ماك فلاي)؟ أنت لست دجاجة ، أليس كذلك ؟! المزيد من الوصفات على Instagram @ kolodin511
المقادير: دجاج فيليه ، طماطم ، جبنة كريمية ، خبز برجر ، خس ، عصير ليمون ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف ، صلصة الصويا ، ثوم مجفف ، مايونيز ، طحين ، زيت نباتي ، فلفل حار (لدي معلبة هالابينو)
طريقة طهو:
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح بسماكة 1 سم بطول الطول. تغلبنا قليلا. ضعي في كيس ، املئي بخلطة المايونيز والملح والثوم الجاف والفلفل الأسود واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
في غضون ذلك ، اصنع الصلصة والبقسماط. للصلصة ، اخلطي المايونيز وملعقة صغيرة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من عصير الليمون والثوم الجاف والفلفل الأسود والفلفل الحار. للبقسماط ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل والثوم. صب لترًا من الزيت (أو البلوتونيوم) في قدر للحصول على دهون عميقة ، وتسريع درجة الحرارة إلى 88 ميلًا في الساعة.
نغمس الدجاج في التصميم بدون نفض التتبيلة ونقليه في دهوننا العميقة لمدة 5 دقائق تقريبًا. نخرجه ونضعه على المناديل لتكديس الدهون الزائدة. ضع البرجر معًا: لفة سفلية ، خس ، صوص ، دجاج ، جبن ، طماطم والكثير (أنت لست دجاجًا ، ماك فلاي؟) هلابينو ، خبز علوي. مستعد!