# باستا # نطبخ معا # اكلات ايطالية مخصصة لمحبي الباستا!!! انتباهك وصفة بسيطة للغاية لصنع المعكرونة.
المكونات: مكرونة ، ماء ، ملح مكرونة ، جرجير ، طماطم (الكرز أفضل) ، زيت زيتون ، سكر
طريقة طهو:
اسلقي المعكرونة في كمية كبيرة من الماء المملح. طهي في الوقت المحدد على العبوة. ثم نقوم بتصريف الماء.
في غضون ذلك ، سخني زيت الزيتون في مقلاة ، واقلي الطماطم المقطعة لمدة 3-4 دقائق. إذا كنت تستخدم الكرز ، فإننا نقطعها إلى نصفين. أضف القليل من السكر والملح. ثم تضاف أوراق الجرجير وتقلى لمدة 2-3 دقائق أخرى.
صفّي المعكرونة واسكبيها في الطماطم والجرجير. يمكنك ترك القليل من الماء الذي تم طهي المعكرونة فيه لتضيف القليل منه إلى المعكرونة الجاهزة في حال كانت الصلصة سميكة قليلاً. نحن نمزج.
توضع على أطباق وتناول الطعام على الفور بينما لا تزال المعكرونة ساخنة. 🤗
سريع ، بسيط ، لذيذ ، جديد! بالعافية!
وعلى قناتي Magic of Simple Recipes الخاصة بي على YouTube ، يمكنك العثور على وصفات أصلية لصنع المعكرونة.