مزيج رائع من الدجاج والكرفس والعنب. في المرة الأولى تم طهيه من قبل صديقي ولم أجرؤ على تجربته لفترة طويلة ، لأن المزيج بين الحلو والمالح لم يكن لي ، ولم أكن أتصور الكرفس على الإطلاق. لكن هذه السلطة قلبت حنك رأساً على عقب. الآن هذا الطبق هو الأول في القوائم على طاولة الأعياد. سلطة لذيذة وغير مخفوقة. جربها سوف تحبها.
المكونات: صدر ، أرز عنب ، كرفس (سيقان) ، مايونيز
طريقة طهو:
اسلقي صدور الدجاج حتى تنضج. تبرد وتقطع جيدا. العنب حلو ، بدون بذور ومقطع إلى 4 قطع.
يجب تنظيف الكرفس من غشاء كثيف وعروق وخيوط. ثم يصبح الكرفس طريًا وناعمًا وبدون مذاق غير ضروري. يمكنك التحقق بهذه الطريقة: قم بتقسيمه إلى قسمين ، إذا كانت هناك خيوط ، فلن يقوموا بتنظيفه. ثم يقطع ناعما و ناعما. امزج جميع المكونات وأضف المايونيز. لا تحتاج إلى الكثير من المايونيز ، لا ينبغي أن تكون السلطة سائلة. تزين بالعنب حسب الرغبة. 3-4 حصص.
عام جديد سعيد