لذيذ جدا و حلو ❤️❤️🍿🍿
المكونات: بيض ، سكر ، حليب مكثف مسلوق ، زيت نباتي ، دقيق ، بيكنج بودر ، شراب ، ماء ، سكر ، كريمة ، كريمة زبدة ، سكر بودرة ، جبنة كريمية ، كريمة كراميل ، فشار بالكراميل ، كريمة كراميل ، سكر ، كريمة 33٪ ، كريمة زبدة
طريقة طهو:
للحصول على بسكويت ، اخفق البيض مع السكر حتى يصبح رقيقًا. أثناء الخفق ، أضيفي الحليب المكثف المسلوق والزيت النباتي. نضيف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ونعجن العجينة.
نقسم العجينة إلى قسمين. ضع كل منها في قالب مبطن برق مزيت. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. تحقق من الجاهزية باستخدام سيخ - يجب أن يظل جافًا.
تبرد البسكويت. قطّع كل منها إلى 2 كعكات. في وسط الكعكتين ، اقطع دائرة قطرها 6 سم.
تحضير شراب من الماء والسكر ونقع الكعك.
للكراميل ، ذوبي السكر حتى يتكرمل ، أضيفي الكريمة الساخنة والزبدة ، سخنيها ، تبرد.
للقشدة ، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة. أثناء الخفق ، أضيفي جبنة الكريمة والكراميل تدريجياً.
غطي كعك البسكويت بالكريمة. قم بطيها بحيث تكون الطبقتان الثانية والثالثة كعكات بها ثقوب في المنتصف. املأ التجويف الناتج بالفشار ، وقم بتغطيته بكعكة كاملة. دهن الجوانب ووجهها بالكريمة.
تزيين الكيك بكريمة الكراميل والفشار.