هذه السلطة ستتنافس بجدية مع "أوليفر" وستطير من على الطاولة أولاً. سلطة لذيذة مع الحبار ، والتي سيرغب الضيوف في تجربتها أولاً ، ثم سيطلبون منك أيضًا وصفة. تأكد من طهي الطعام للعام الجديد - أنا متأكد من أنك ستحبه))
تحضير:
نحتاج 400 جرام من الحبار. هذه 2-3 قطع حسب الحجم. نقوم بتنظيف الحبار من الفيلم ، ونضعه في قدر ، ونملأه بالماء البارد ونضيف قليلًا من الملح.
بمجرد أن يغلي الماء ، اطبخي لمدة 30-60 ثانية وتخلصي من الحبار في مصفاة. لا يمكن طهيها لفترة طويلة ، وإلا فإنها ستصبح صلبة و "مطاطية".
قطع الحبار إلى شرائح. يُضاف إليهم خيار طازج ، مُقطّع أيضًا إلى شرائح.
أضف 3 بيضات مسلوقة (مقطعة إلى مكعبات) و 80-100 جم من الجبن المبشور.
يضاف الملح حسب الرغبة ويضاف الشبت حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز. سلطة الحبار اللذيذة جاهزة. مثالي لقضاء عطلة وكل يوم.
يمكن تزيين السلطة في الأعلى بأغصان من المساحات الخضراء ، كما أن الكافيار الأحمر مناسب أيضًا كديكور (يمكنك تقليده).
بشهية طيبة يا أعزائي! وسنة جديدة سعيدة!
مكونات:
حبار 400 جرام
خيار طازج 1 قطعة
جبنة 80 جرام
3 قطع بيض
خضرة
مايونيز
اقرأ أيضا:
إذا كنت تحب وصفة سلطة رأس السنة مع الحبار ، فيرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!