اليوم أريد أن أشارككم وصفة سريعة لنقانق الدجاج ، أسميها "مساعدة" ، فهي تطبخ بسرعة كبيرة وتبين أنها لذيذة جدًا. بينما أقوم بصنع النقانق ، أعددت في نفس الوقت طهي المعكرونة.
***************************
وصفة:
صدور دجاج -500 جرام
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة
بصل -1 جهاز كمبيوتر
بيضة -1 قطعة
حليب -100 مل
دقيق -1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود - حسب الرغبة
الفلفل الحلو الحلو -1 / 2 ملعقة صغيرة
طريقة طهو
نحتاج شرائح صدر دجاج تزن 500 جرام ، نقطعها إلى قطع ونضعها في وعاء الخلاط ، نضع بصلة واحدة ، نكسر بيضة واحدة ، نسكب 100 مل من الحليب (يمكن استبدالها بالكريمة)
لكمة مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
اطحني صدور الدجاج حتى تصبح ناعمة ، أضيفي الآن 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، ملح نصف ملعقة صغيرة ، فلفل أسود ، فلفل أحمر ½ ملعقة صغيرة. أو حسب الذوق.
مرة أخرى نثقب كل شيء بالخلاط.
يجب أن تحصل على مثل هذه الكتلة ، ضعها في كيس المعجنات.
نأخذ مقلاة شواء ونسكب الزيت النباتي ونستخدم كيس المعجنات لتشكيل النقانق. تقلى حتى تنضج من جميع الجوانب على نار متوسطة.
اتضح أنه طري ولذيذ للغاية ، يمكنك تقديمه كإضافة مستقلة ، على سبيل المثال ، مع صلصة الجبن أو ، على سبيل المثال ، طبق جانبي من المعكرونة. كل شيء حسب تقديرك.
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
أوصي بالمشاهدة ؛ وصفة نقانق منزلية سريعة
سجق في كوب يمكن قليه.
شرحات صدور الدجاج (فطائر الدجاج)
وصدر دجاج لحم بقري ستروجانوف