يمكن الحصول على نتائج رائعة من أبسط المكونات. لقد تم إثبات هذا منذ فترة طويلة! واختيارنا هو تأكيد آخر على ذلك.
في الواقع ، نقدم لك خمسة خيارات لسلطة البطاطس ، والتي يتم طهيها مرة أو مرتين ، فهي مثالية لفصل الشتاء ، وإذا لم تتورط في التتبيل ، فهي مفيدة جدًا لأنفسهم.
أمريكان كلاسيك - سلطة بطاطس مع لحم مقدد
في النسخة الروسية ، يمكنك استخدام شحم الخنزير أو لحم الصدر المملح. ستحتاج أيضًا للسلطة إلى البصل الذي يُنصح بخلطه ومخللات وشيء للتتبيل.
لذلك ، لا تغلي البطاطس الكبيرة (لا يحتاج الصغار إلى التقشير) ، تبرد قليلاً وتقطع إلى مكعبات أو قطع.
في مقلاة جافة ، قم بإذابة الدهون من شحم الخنزير المملح أو لحم الصدر أو لحم الخنزير المقدد. كل ذلك عن طريق البصر. أطفئي النار وأضيفي ملعقة صغيرة من الخردل الفرنسي ونفس كمية خل التفاح إلى الدهون. لا حاجة للملح بل الفلفل حسب الرغبة.
تُمزج البطاطس المقطعة مع الخيار والبصل المخلل والتتبيلة في وعاء. خضروات حسب الرغبة. قدميها على الفور وهي دافئة.
سلطة البطاطس "البافارية"
يأتي الإصدار الثاني من السلطة من الأول. إذا أضفت النقانق المدخنة وملعقة من الزبادي أو المايونيز إلى السابق ، تحصل على سلطة على الطريقة الألمانية ، والتي غالبًا ما تسمى "سلطة البطاطس البافارية".
تختلف اختلافاته أيضًا ، ففي بعض الأحيان يحتوي على طماطم طازجة وفاصوليا معلبة وخس.
الشرط الرئيسي هو أن البطاطس يجب أن تكون على الأقل نصف الطبق.
سلطة بطاطس "نرويجية"
نأخذ السلطة الأولى كأساس ، ولكن بدلاً من لحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير ، رنجة مملحة قليلاً.
يمكن استبدال الخيار بتفاح حلو وحامض ويمكن إضافة بيضة مسلوقة. كل شيء آخر هو نفسه.
يجب أيضًا أن تكون السلطة متبلة بالمايونيز.
سلطة البطاطس التركية
ونعم ، الأتراك يأكلون أيضًا البطاطس. ونحن نعلم بالفعل! لأننا أنفسنا لدينا جذور تركية.
أبسط المكونات: بطاطس مسلوقة ، بيض ، رشة فلفل ، سماق ، أعشاب ، ملح ، زيت عطري نباتي. بذور الرمان للزينة.
بطاطس الخردل أو سلطة البطاطس الفرنسية
المعروف شعبيا باسم - "بسيط".
لا يمكن أن يكون أسهل! فقط بطاطا مسلوقة ، بصل و... خردل. الملح والفلفل حسب الذوق. ومثل هذه اللذة!
وكسلطة ومقبلات وكطبق جانبي.
حفظ الوصفات! 100٪ سيكون مفيدًا.
بالتوفيق والصحة!
__________________________________________________________________________________________
🔥 هذا المقال من Pulse وقناتي هي الأكبر في نبض- تعال ، الجو رائع هناك! ❤️
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!