أرغب اليوم في مشاركة الوصفات التي تساعدني عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق ، وأحتاج إلى إطعام الأسرة بطعام لذيذ.
1. أجنحة في البيرة
يتم تحضير هذه الأجنحة اللذيذة في البيرة. حسنًا ، إنها بسيطة جدًا! إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تناول أي جزء من الدجاج.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: أجنحة في البيرة
2. لحم مع برقوق
يتضح أن اللحم طري ولذيذ للغاية ، ويتفتت إلى ألياف عند لمسه ، للحصول على وصفة لذيذة أخرى
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: لحم مع برقوق
3. لحم الخنزير المقدد في طباخ بطيء
لن تحتاج إلى أكثر من 5 دقائق للتحضير ، وسوف يقوم جهاز الطهي المتعدد بالباقي من أجلك. نتيجة لذلك ، تبين أن لحم الخنزير المقدد لذيذ جدًا بحيث يصعب رفضه: ناعم وعطري. أنا أطبخ شحم الخنزير بطرق مختلفة وهذا هو واحد من أول ما في القائمة.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: لحم الخنزير المقدد في طباخ بطيء
4. يخنة في عصيره الخاص
اللحم طري بحيث يذوب في الفم.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: يخنة في عصيره الخاص
5. لفائف الملفوف المحشو الكسول
هذه وصفة في السلسلة: أقل مجهود ، والنتيجة تفوق كل التوقعات. لفائف الملفوف طرية ولذيذة للغاية.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: لفائف الملفوف المحشو الكسول
6. كعكة الكمأة
يحب والدي حقًا حلوى الكمأ ، لإرضائه ، لقد قمت بإعداد هذه الكعكة في عيد ميلاده. بعد تناول قضمة ، قال إنها ألذ كعكة تذوقها على الإطلاق. قررت أن أطبخه على طاولة العام الجديد. سأخبرك بسر ، تم تحضيره بنقرة واحدة ، ولا يوجد شيء يمكن إخباره.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كعكة الكمأة
7. كعكة "العسل فلاف"
أو LAZY MEDOVIK ، دون لف طبقات الكيك. طعمها لذيذ وسهل التحضير. إنه يعمل من أجل الجميع في المرة الأولى. يمكنك التنويع بالمكسرات أو الفواكه المجففة.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كعكة "العسل فلاف"
8. لحم متعدد الطهي لأي طبق جانبي
بهذه الطريقة ، حتى لحم البقر يذوب في الفم. تبين أن اللحم طري ومثير للدهشة ولذيذ. سارت الامور بشكل جيد مع أي طبق جانبي ، خاصة مع البطاطا المهروسة.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: لحم متعدد الطهي لأي طبق جانبي
9. كرات اللحم مع المرق في طباخ بطيء
إذا كنت تبحث عن خيار غداء بسيط ومرضي ، فستحب هذه الوصفة. تبين أن كرات اللحم لذيذة جدًا وتنتشر على الفور ، والمرق عبق ويمكن استخدامه مع أي طبق جانبي. نظرًا لحقيقة أن الطبق يتم تحضيره في طباخ متعدد ، يمكنك توفير وقتك بشكل كبير.
طريقة طهو
للحصول على وصفة مفصلة ، انظر هنا: كرات اللحم مع المرق في طباخ بطيء
أوصي أيضًا بمشاهدة وصفات الفيديو لجهاز multicooker:
خانوم في طباخ بطيء (Lazy Mant). هذه لفافة لذيذة ومرضية باللحم والبطاطا. لا تحتاج إلى العبث بالعجين لفترة طويلة: قم بتدحرج الطبقة ، ولف كل الحشوة ، وتكون قد انتهيت. إذا كنت تحب مانتي ، فإن هذا الكيس الكسول سوف يناسب ذوقك بالتأكيد.
****************************
وصفة:
عجين:
طحين - 300 جم.
ماء (ماء مغلي) - 150 مل.
البيض - 1 قطعة.
الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
ملح - 1/3 ملعقة صغيرة.
حشوة:
لحم مفروم - 350 جم.
بصل - 2-3 قطع.
1-2 حبة بطاطس.
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود - حسب الرغبة
كعكة إسفنجية شوكولاتة مثالية على الماء المغلي. العجين سريع وسهل التحضير. اتضح أنه طويل ، رطب ، ناعم ، عطري ولذيذ للغاية. اختياريًا ، يمكنك تقطيعه إلى 3-4 كعكات وتغطيتها بأي كريمة مفضلة لديك. أو يمكنك ببساطة سكب كريمة الشوكولاتة فوقها.
***************************
وصفة:
طحين - 270 جم.
مسحوق الكاكاو -60 جرام.
مسحوق الخبز -1.5 ملعقة صغيرة.
الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
بيض - 2 قطعة.
سكر -300 غرام.
فانيلين - حسب الرغبة
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
حليب -200 مل.
زيت نباتي -90 مل.
ماء مغلي - 200 مل
سالتيسون دجاج. لذيذ وجميل وسهل التحضير.
***************************
وصفة:
دجاج - 1.5 - 2 كجم
ملح -1.5-2 ملعقة صغيرة.
الجيلاتين -25-30 جم
ورق الغار -3-4 قطع
فلفل أسود - حسب الرغبة
الثوم -8-10 أسنان
بيلاف مع كرات اللحم. يتم تحضيره بسرعة والوصفة بسيطة. اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أن أسرتك ستأكل كل فتات. جربه وستعجبك بالتأكيد.
****************************
وصفة:
أرز - 300 جم.
لحم مفروم - 500 جم.
جزر - 500 جم.
بصل - 2 قطعة.
الكركم - 1/3 - 1/2 ملعقة شاي
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
توابل بيلاف - حسب الرغبة
ملح - 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 6-7 ملاعق كبيرة.
ماء - 750-800 مل
الثوم - 6 أسنان (+3 سن. لحوم مفرومة)
أطبخ كعكة زيبرا بطرق مختلفة مع الكفير والقشدة الحامضة ، لكن مع الحليب ، يبدو لي أنها ألذ ، بل وعصيرًا ، وأكثر رقة. اطبخ وشاهد الفرق ، خاصة أنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
***************************
وصفة:
دقيق -300 غرام.
سكر -300 غرام.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
بيض -2 قطعة.
الحليب - 280 مل.
زيت نباتي -60 مل.
زبدة -60 مل.
خل -2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاكاو -30 جرام.
طحين -30 غرام.
للتزجيج:
شوكولاتة بالحليب -100 جرام
كريم (أو حليب) -50 مل.
كرز مطحون -1-2 ملعقة كبيرة.
غداء بنقرة واحدة! وصفتان سهلتان متعددتا الطهي ، دائمًا بنتائج رائعة وبدون عناء. لأول مرة ، حساء الجبن مع اللحوم المدخنة وفطيرة الشوكولاتة اللذيذة للشاي.
****************************
وصفة:
شوربة الجبن باللحوم المدخنة:
ماء -1.5 لتر
بطاطس - 500 جم.
بصل -150 غرام
جزر - 200 جم.
ريش لحم خنزير مدخن - 300 جم.
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - حسب الرغبة
الجبن المطبوخ -120 غرام.
فطيرة الشوكولاته:
طحين -250 جم.
مسحوق الكاكاو -55 غرام.
سكر -300 غرام.
ملح - 1/4 ملعقة صغيرة.
الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
بيض -2 قطعة.
الحليب - 280 مل.
زيت نباتي -60 مل.
زبدة -60 مل.
الخل 9٪ - 1 ملعقة كبيرة
ألفت انتباهكم إلى 4 من أبسط الأطباق من المنتجات المتاحة ، والتي لن تأخذ منك الكثير من الجهد للتحضير والوقت ، والنتيجة ستسعدك بالتأكيد بمذاقها.
****************************
وصفة:
سمك بصلصة الطماطم:
سمك - 1 كجم
بصل - 1 قطعة.
الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
صلصة الطماطم - 3 ملاعق كبيرة
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
بيجوس:
ملفوف - 700 جم.
دجاج - 600 جم
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
معجون طماطم -100 غرام.
ماء - 100 مل.
ملح - 1 ملعقة صغيرة
فلفل بلغاري - 1 قطعة.
زيت نباتي -2 ملعقة كبيرة.
ورقة الغار - 2 قطعة.
فلفل أسود - حسب الرغبة
أعشاب مجففة حسب الرغبة
سوفليه الدجاج على البخار:
صدر دجاج - 300 جم
القشدة الحامضة - 2 ملاعق كبيرة
البيض - 2 قطعة.
سميد - 1 ملعقة كبيرة.
الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
الحليب المخبوز:
الحليب - 1 لتر.
لحم الخنزير المقدد المدخن المزيف. لدي على القناة وصفة لشحم الخنزير ، حيث أطبخه في قشور البصل ، لكن قشور البصل ليست متاحة دائمًا ، لذا أقترح أن الوصفة أبسط. بالطبع ، شحم الخنزير ليس له رائحة تدخين ، ومن ثم فإن الاسم مزيف ، لكنه لا يقل طعمه عن المذاق ، جربه ولن تندم عليه.
***************************
وصفة:
شحم الخنزير -1 كجم.
الثوم -5-6 أسنان.
ملح -2 ملعقة كبيرة.
سكر -1 ملعقة صغيرة
أكياس شاي -10 حبات.
ورق الغار -3 قطع.
فلفل اسود -10 قطع.
خليط من الفلفل -1 / 2 ملعقة صغيرة.
صدر الدجاج في الفراغ ، وبهذه الطريقة يتضح أن صدور الدجاج تكون أكثر رقة وعصارة للغاية. إنه سهل التحضير ، لكن يمكنك تقديمه ساخناً أو بارداً كقطع على السندويشات.
***************************
وصفة:
صدر دجاج - 500 جم.
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - حسب الرغبة
فلفل أحمر حلو - حسب الرغبة
كرات اللحم مع الأرز المرقق (لحم القنافذ). تم إنشاء هذا الطبق حرفيًا لعشاء عائلي ، وهو مناسب حتى لأصغر آكلي. اتضح أنه شائك في المظهر وحساس في الذوق. السر هو أنهم مطهوون على البخار.
***************************
وصفة:
لحم مفروم -500 جرام
بيض -1 قطعة.
ملح -1 / 2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود - حسب الرغبة
فتات الخبز -2 ملعقة كبيرة
أرز طويل الحبة - 100 جم.