سلطة لذيذة مصنوعة من مكونات بسيطة. يتم تحضير السلطة ببساطة وبسرعة ، وسوف تسعد بالتأكيد أنت وضيوفك بمذاقها!
مرحبا بالجميع! اسمي ناتاليا ويسعدني أن أرحب بكم في قناتي Tasty Simply Fast!
اليوم أود أن أدعوكم لتحضير سلطة مينوتكا. تسمى السلطة "مينوتكا" لأنها تُحضَّر حرفياً في غضون دقائق.
في الوقت نفسه ، تبين أن السلطة لذيذة جدًا وأصلية وستزين أي طاولة احتفالية تمامًا!
يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو خطوة بخطوة في الفيديو الخاص بي أدناه.
لنطبخ
قطع 6 أوراق كبيرة من الملفوف الصيني إلى قطع صغيرة. انقلي الكرنب المفروم إلى وعاء السلطة.
قطعي قطعتين من فيليه الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تأخذ أي نوع من اللحوم التي تحبها للسلطة. أضف اللحم إلى الملفوف.
نقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة. يمكنني استخدام جرة 720 مل من الخيار المخلل. الوزن الصافي للخيار 330 جرام.
قطّع بصلة حمراء متوسطة الحجم إلى قطع صغيرة. نترك القليل من البصل لتزيين السلطة في الأعلى ، وننقل باقي البصل إلى وعاء السلطة.
قطع ريش الشبت ناعما. يمكنك أن تأخذ كمية الشبت حسب رغبتك ، أستخدم 10 جرام من الشبت. نترك القليل من الشبت لتزيين السلطة ، وننقل باقي الشبت إلى وعاء السلطة.
نملح السلطة حسب الرغبة ، والفلفل ونضيف التوابل المفضلة لديك. أضيف 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من التوابل الجافة تتكون من مزيج من الجزر المجفف والبقدونس والبصل والكركم.
تبلي السلطة بالمايونيز. أحب الخلط ، وأطبخ السلطة بثلاث ملاعق كبيرة كاملة. ملاعق كبيرة من المايونيز و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الزبادي الطبيعي السميك.
لتزيين السلطة الاحتفالي ، نضع حلقة منقسمة وفيلم من الأسيتات على الطبق. نضع السلطة في الخاتم ونسويها.
نرش السلطة برقائق البطاطس المقلية على الوجه. يمكنك صنع البطاطس المقلية الخاصة بك إذا كنت ترغب في ذلك. أنا أستخدم الرقائق ، مع رقائق يتضح أنها سريعة ولذيذة.
انشر رقائق البطاطس على حافة السلطة.
نقوم بإزالة الحلقة وفيلم الأسيتات.
بجانب الرقائق ، انشر الملفوف الصيني المفروم ناعماً في دائرة.
ضعي بعض البصل الأحمر المفروم ناعماً في منتصف السلطة.
يرش الشبت المركز. أنا أيضًا أرش الشبت برفق فوق التقاطع بين الرقائق والملفوف.
باستخدام شوكة ، رشي جانب السلطة بالشبت.
السلطة لذيذة ومبتكرة ، ستحبها أنت وضيوفك بالتأكيد.
صُممت المكونات من أجل سلطة يبلغ قطرها 18 سم ، وارتفاعها 5 سم ، ووزنها 1300 جرام.
- 420 جرام فيليه دجاج مدخن (قطعتان) (أو أي لحم من اختيارك)
- 300 جرام (6 أوراق) ملفوف صيني
- 330 جرام (علبة 1720 مل) خيار مخلل
- 50 جرام (1 قطعة. وسط) بصل أحمر
- 10 جرام من ريش الشبت
- 50 جرام من البطاطس المقلية (أو البطاطس المقلية) رقائق البطاطس
- 130 جرام من المايونيز
- 120 جرام من الزبادي الطبيعي السميك
- ملح + فلفل أسود + بهارات - حسب الرغبة
إذا اخترت سلطات لذيذة وسهلة التحضير لطاولة الأعياد ، فأوصيك أيضًا بالاهتمام بالسلطات الأخرى على قناتي.