أقترح جولة أخرى من معركة المقلاة. يمكن صياغة موضوع هذه الجولة على النحو التالي:
-جدول السنة الجديدة الصحيح الوحيد!
ماذا يجب ان يكون؟
لقد كتبت بالفعل مرة واحدة أننا لا نتعامل مع هدايا السنة الجديدة الخاصة. الطبق الرئيسي (من المفضل للغاية ، أو تلك التي نادراً ما تسمح بها لنفسك في عطلة بسبب السعر) ، زوجان من السلطات (بكميات صغيرة ، حتى لا تُترك "للمستقبل") ، اللحوم الباردة والجبن - أيضًا بكميات صغيرة كميات. النبيذ الجيد والحلوى.
هذا ، من حيث المبدأ ، هو كل قائمة العام الجديد لدينا.
نعم ، إذا كان الضيوف متوقعين ، يمكنك تنويعها ، لكني لا أرى الكثير من المنطق. لأن الناس الآن لا يجوعون حتى في أيام الأسبوع ، فهم لا يصومون (ويبدو أن الصيام ينتهي في عيد الميلاد ، أو بعد ذلك. يبدأ عيد الميلاد ، أستميحكم عذرا - لا أعرف) ، ولهذا السبب لم تعد ليلة رأس السنة كما هي عندما "على الأقل مرة واحدة في السنة لتناول الطعام من البطن ".
أعلم أن الكثيرين يفعلون نفس الشيء. ومع ذلك... أسمع أيضًا من كثيرين:
- حسنًا ، لا يمكنك ذلك! إنها سنة جديدة!
دفاعًا عن الطاولات الوفيرة و "غير الصالحة للأكل" ، الحجج مثل:
-التقليد!
يقولون دائمًا إنهم مطبوخون ، ونحن أسوأ!
- ملائم - ثم لا تطبخ لعدة أيام!
يجب أن أعترف بأن كلا الحجتين يحيرانني - التقليد ليس طويل الأمد ، إذا دخلت حقًا في الطريق البدائي ، إذن ، بدلاً من ذلك ، يجب أن يرضي عيد الميلاد مع وفرة من جميع أنواع الأطعمة الشهية.
و "إذن لا تطبخ لبضعة أيام"... أنا متفاجئ. هناك عدد قليل جدًا من الأطباق التي لن تفقد الجودة نتيجة التخزين. حتى السلطات - وهي قطع طازجة لذيذة. الحد الأقصى لوقت "التسريب" هو بضع ساعات. لقد مروا قبل العيد.
حسنًا ، وشيء آخر - ثم طهي الطعام لبضعة أيام ، لا تطبخ ، لكن كل شيء مبكر جدًا - بعض المنتجات تطير في سلة المهملات نصف مأكولة. وهو أمر غير جيد على أي حال - هل هو عطلة ، وليس عطلة ...
إلى أي معسكر تنتمي؟ ما رأيك هو "صحيح" - طاولة مكسورة ، بقايا طعام تؤكل لعدة أيام ، أم أنها مجرد عشاء لذيذ انتهى - بشكل مجيد؟