يبدو غريبًا أن الدجاج يسير على ما يرام ليس فقط مع جميع أنواع الأطعمة الشهية ، مثل الأناناس ، ولكن أيضًا... مع الجزر! علاوة على ذلك ، الجزر بكميات كبيرة.
يمكن طهي الدجاج في طبقة جزرة حرفيًا. أو - في سترة أسفل على الجزرة أسفل ، أي مقارنة أكثر متعة لمن.
ولن يحتاج أحد إلى أي مهارات خاصة هنا. ولا يوجد عمل خاص أيضًا.
نحن نأخذ:
- 2 فيليه صدر دجاج كامل أو أربعة أنصاف
- 200 جرام جزر
- 100 جرام من الجبن الصلب
- شرائح لحم الخنزير المقدد - حوالي ثمانية سوف تختفي (أعني شرائح)
- بضع ملاعق من الدقيق
- الملح والفلفل حسب الذوق
- حسنًا ، والزبدة.
كيف نطبخ:
قشر وابشر الجزر. الجبن أيضا - ثلاثة على مبشرة. نحن نمزج.
نغسل الفيليه ونجففها ونقطعها إلى نصفين - إذا كان لديك جزء "كامل" من جزأين من الثدي. إذا كان قد تم تقطيعه بالفعل ، فما عليك سوى لفه في الدقيق وإرساله إلى مقلاة ملتصقة جيدًا - اقليه حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
عندما تقلى الفيليه ، ضعيها في طبق خبز مدهون بالزيت ، وضعي عليها مزيج من الجزر المبشور والفيليه (بشكل منفصل لكل قطعة) ، وفوق كل قطعة. ملفوفة في الجزر ، مع تغطية لحم الخنزير المقدد.
نرسل للخبز عند درجة حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.
بالعافية!