يتم تحضير كعكات الجبن هذه في نصف ساعة فقط. سريعة ، لذيذة وبسيطة - الوصفة المثالية عندما تريد شيئًا لذيذًا ، لكنك لا تريد الوقوف عند الموقد لفترة طويلة ولا تشعر بالرغبة في العبث بالعجين. اكتب الوصفة - ستكون بالتأكيد مفيدة ، لأن كعك الجبن من الرغيف رائع!
مكونات:
باتون
جبن
بيض
الكريمة الحامضة
سميد
لبن
سكر
ملح
* الزبيب اختياري
* سكر الفانيليا اختياري
انتباه: عدد المكونات محدد لكل 10-12 قطعة من الرغيف ، بسمك 1.5 سم تقريبًا.
أولاً ، دعنا نجهز الحشوة لكعكة الجبن الكسولة. نأخذ 400 جرام من الجبن القريش (امسح مسبقًا من خلال غربال أو خلاط) ونخلط مع بيضة واحدة و 4 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء. يُمزج المزيج ويُضاف ملعقتان كبيرتان من السميد ورشة ملح و 1.5-2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.
إذا رغبت في ذلك ، أضف سكر الفانيليا والزبيب إلى حشوة اللبن الرائب - سيكون ألذ. لكن حتى بدون هذه المكونات ، لن تكون كعكة الجبن أسوأ.
الآن دعنا نصل إلى الرغيف.
في قدر ، سخني كوبًا من الحليب وملعقة كبيرة من السكر. يجب أن يكون الحليب دافئًا وليس ساخنًا. بمجرد أن يذوب السكر ، أخرجه من الموقد.
الآن نغمس كل شريحة من الرغيف في الحليب الدافئ ونضعها على صينية خبز مغطاة بالورق. بأيدينا أو بالملعقة ، نضغط الفتات بحيث تبقى الجوانب فقط - لقد حصلنا على أساس الخبز مع الاكتئاب.
ضعي حشوة الخثارة في التجويف ، ودهنها ببيضة في الأعلى واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 دقيقة تقريبًا. درجة الحرارة 200 درجة.
يشبه طعم فطائر الجبن الكسولة إلى حد كبير فطائر الجبن العادية ، أو حتى ألذ. لكنهم يستعدون بشكل أسهل وأسرع. لذيذ جدا! بشهية طيبة يا أعزائي!
اقرأ أيضا: فطائر مقلية سريعة بدون تململ العجين. أقوم بنحت الفطائر وعلى الفور في المقلاة
التفاح في الخليط. بسيط جدًا ولذيذ جدًا (أطبخ عندما أتعب من شارلوت)
إذا كنت تحب وصفة كعك الجبن الكسول في الرغيف ، فيرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!