لا نحتاج فرن! تقلى الفطيرة مباشرة على الموقد في مقلاة. وكم هو لذيذ - جربه بنفسك! أوصي بتجربته ، ستعجبك بالتأكيد.
مكونات:
تفاح
السكر
زبدة
زيت نباتي
بيض
طحين
الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة
الفانيلين وسكر الفانيليا
*قرفة
تحضير:
قشر تفاحتين متوسطتي الحجم وقطعا إلى شرائح (يمكنك أيضًا تقطيع النرد - كما تريد).
نذوب 30 جرامًا من الزبدة في مقلاة ، نضع ملعقة كبيرة من السكر. يقلب ويضاف التفاح المفروم إلى الشراب الناتج. ينضج التفاح لمدة 10 دقائق على نار خفيفة ، دون أن تنسى التقليب.
أثناء طهي التفاح ، قم بتحضير العجين. اخلطي بيضة واحدة ، 1.5 ملعقة كبيرة من السكر ، الفانيلين أو سكر الفانيليا حسب الرغبة ، واخفقيها حتى تصبح ناعمة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي.
ثم أضف 150 جرامًا من الزبادي الطبيعي بدون إضافات الفواكه والتوت (يمكنك استبداله بكريمة حامضة قليلة الدسم) و 140-150 جرامًا من الدقيق الممزوج بـ 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
يُسكب التفاح بالعجين الناتج. لا حاجة للتحريك! التفاح في الأسفل ، العجين في الأعلى - قم بتنعيمه برفق باستخدام ملعقة أو ملعقة. أغلق المقلاة بغطاء واطبخها لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.
ثم ضعي الكعكة بحذر على طبق واقلبها واقليها على الجانب الآخر بنفس الطريقة تحت الغطاء ، ولكن لمدة 5 دقائق تقريبًا. نتحقق من جاهزية الكيك بعصا خشبية أو مسواك.
كل شىء! فطيرة مقلية سريعة في مقلاة جاهزة. اتضح أنه ناعم جدًا وطري ، يذوب في الفم مباشرةً. كعكة لذيذة!
بشهية طيبة يا أعزائي!
اقرأ أيضا: مرق سريع للشرحات ، كما هو الحال في غرفة الطعام. لا توجد وصفة أفضل بعد (جربها بنفسك)
فطائر التفاح المورقة بدون بيض. وصفة بسيطة ، لا تحتاج حتى إلى مبشرة
إذا كنت تحب وصفة الفطيرة المقلية ، يرجى الإعجاب بها. اشترك أيضًا في القناة حتى لا تفوتك الوصفات والمقالات الجديدة. شكرا!