هل تريد طهي شيء غير عادي؟ خذ وصفة المعكرونة هذه إلى الخدمة ، والتي ستجذب بالتأكيد جميع عشاق المأكولات الآسيوية.
مكونات:
- 200 غرام نودلز أودون
- 1 فلفل رومي كبير
- جزرة
- أوراق الخس
- صدور الدجاج أو فيليه الفخذ منزوع الجلد
- صلصة ترياكي للقلي
- رأس صغير من البصل
- 150 مل صلصة الصويا
- زيت نباتي
كيف تطبخ:
1. يقشر الفليفلة الحلوة ويقطع إلى شرائح.
2. اغسلي الجزر وقطعيه إلى مكعبات رفيعة.
3. قطع لحم الدجاج إلى مكعبات أو شرائح ، أيهما أكثر ملاءمة.
4. يقطع البصل نصف حلقات.
5. اسلقي الأودون حسب توجيهات العبوة.
6. سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الدجاج فيها حتى يتقشر. تبليها بصلصة الترياكي.
7. يُضاف الفلفل والجزر والخس والبصل.
8. تقلى لمدة 3-4 دقائق.
9. الآن حان دور نودلز أودون الجاهزة.
10. يُمزج كل شيء مع مقلاة ، يُمزج ، يُسكب فوق صلصة الصويا. سخن لمدة 1-2 دقيقة ، ثم تذوق ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من صلصة الصويا.
مستعد! عند تقديم المعكرونة ، يمكنك رش بذور السمسم على الطبق.
بالعافية!
__________________________________________________________________________________________
🔥 هذا المقال من Pulse وقناتي هي الأكبر في نبض- تعال ، الجو رائع هناك! ❤️
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!