منذ وقت ليس ببعيد ، بعد زيارة أصدقائنا ، جربنا سلطة جديدة لأنفسنا. يبدو الأمر بسيطًا للغاية وغير ملحوظ ، لكن في الواقع اتضح أنه لذيذ جدًا ، فاليد نفسها تمتد فقط لوضع الإضافات.
هذه السلطة قشرية ومن الأفضل جمعها في حلقة الطهي أو استخدام حلقة من طبق الخبز. تحتاج إلى سلق جزرة كبيرة وبيض مسبقًا.
أولاً ، يتم وضع أصابع السلطعون في الجزء السفلي من القالب ، وتحتاج إلى تقطيعها جيدًا أو صرها. يعجبني بشكل أفضل عندما يتم تقطيع العصي جيدًا. غطي الطبقة الأولى بطبقة رقيقة من المايونيز.
يجب تقشير البيض وفصل البياض عن الصفار. نبشر بياض البيض على مبشرة خشنة ونضع طبقة من عيدان السلطعون ، يمكنك مزجها مع المايونيز.
بعد ذلك ، ضع طبقة من الجزر المسلوق المبشور جيدًا ، والذي يمكن أيضًا خلطه مسبقًا مع المايونيز.
بمفردي ، قررت إضافة القليل من الطعم إلى هذه السلطة ، أي القليل من البصل الأخضر المفروم.
التالي هو الجبن المبشور وشبكة من المايونيز في الأعلى.
الطبقة النهائية هي صفار البيض المبشور جيدًا. دع السلطة تجلس لمدة ساعة على الأقل وتقدم. يمكن تزيين السطح بالبصل الأخضر.
مكونات:
- أصابع السلطعون (أو اللحم) 200 جرام
- بيض 4-5 قطع
- جزر 1 حبة (كبير)
- جبنة 70 جرام
- 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز
- بصل أخضر
كيف تحب الوصفة؟ هل تصنع مثل هذه السلطة؟
#طعام ووصفات#سلطة للعطلة
أنظر أيضا: فطيرة "قوقازية" بالجوز
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!