حول الطهاة ومدوني الطعام الذين يتغذون على القراء

Admin

click fraud protection

حول الطهاة ومدوني الطعام الذين يتغذون على القراء

هذا الموضوع مستوحى من التعليقات الدورية تحت المنشورات التي يسمنها المؤلفون في زن على حساب القراء ، والوقاحة (والتي لسبب ما تسميها "النقد") غير مقبولة. يقولون إن مدوني الطهي وجميع أنواع الطهاة غير مقيدين تمامًا ، ويحتاجون إلى إغلاق وصولهم إلى Zen ، والسماح لهم بكسب المال عن طريق العمل.

لذلك ، قررت متابعة الأرباح. حسنًا ، ووفقًا لما تتكون منه هذه الأرباح.

أقول بصراحة على الفور أنني لا أكسب المال من الطهي. لدي مجال نشاط مختلف ، وبفضله لا يمكنني إضافة الزبدة إلى الخبز فحسب ، بل أيضًا وضع الكافيار. وبفضل ذلك ، يمكنني شراء قناة Zen.

لكن لنعد إلى أرباح المدونين والطهاة في مجال الطهي.

من أجل كسب أموال جيدة في مجال تذوق الطعام ، عليك أن تصبح طاهياً مشهوراً. لهذا ، لا يكفي مجرد الحصول على تعليم ؛ إنه يتطلب مثابرة هائلة ، وصحة حديدية ونفسية مستقرة بشكل مذهل. أوه نعم ، الموهبة مرغوبة أيضًا. مرغوب فيه جدا.

إذا كان لدى الشخص كل هذا ، وإذا كان مستعدًا لقضاء سنوات في حياته المهنية (علاوة على ذلك ، ستكون هذه السنوات فقيرة إلى حد ما ، وإن كانت جيدة التغذية) ، بعد ذلك ، بعد أن حقق شهرة وشحذ مهاراته في موسكو ، يمكنه الحصول على... من مائتين إلى ثلاثمائة ألف روبل شهريًا فقط في الوظيفة الرئيسية.

أكرر - لهذا عليك أن تكون الرئيس. بحرف كبير. المطعم الذي يتشاجرون عليه. الشخص القادر على تطوير مفهوم وقائمة من الصفر. الشخص الذي يصنع الأطباق للمتقلبين ، ولنكن صادقين ، للجمهور الملل.

إذا كنت تعمل في مطعم أو مقهى في شريحة الأسعار المتوسطة أو المنخفضة ، فستتلقى من 50 إلى 100 ألف روبل. هذا في موسكو.

يدور الكثير من المال في مجال المطاعم ، لكن الأفضل من الأفضل سيأخذها. هذا هو الواقع. والأكثر قوة. قلة ممن يقررون الآن أن الطهاة يكسبون أكثر من قيمة عملهم سيقضون عشرين ساعة في المطبخ ولا يزالون على أقدامهم.

يجب أن يكون المطبخ ، وخاصة تقديم الطعام ، في مؤسسة شعبية ، مساويًا لمتجر ساخن. نفس درجات الحرارة المرتفعة ، ونفس الساعات الطويلة على قدميك ، ونفس الشيء ليس النشاط البدني الصغير على الإطلاق. فقط في البرامج التلفزيونية ، يقوم الطهاة حصريًا بتلويح السكاكين. في الواقع ، لديهم المزيد من العمل للقيام به.

ونعم ، ليست هناك حاجة لإنكار ما هو واضح - أي طاهٍ مشهور يمكنه فعل الكثير على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة به. يوتيوب ، إنستا ، تيك توك. مع بذل الجهد المناسب ، SMM الصحيح ، وليس الاستثمارات السيئة في التابا الأولي ، فإن مليون شهر ليس الحد الأقصى على الإطلاق.

ولكن ، كما ترون ، هنا لم أشر إلى Zen. لأن الدخل من تسييل القناة ليس كبيرًا على الإطلاق بما يكفي للتحدث عنه.

المصدر الرئيسي للدخل في أي شبكة اجتماعية ليس تحقيق الدخل المباشر ، ولكن تكامل الإعلانات. حسنًا ، المكافأة الصغيرة (للعديد من الأشياء الممتعة) هي الدخل في شكل سلع معلن عنها - معدات ومنتجات وكل شيء آخر. على الرغم من أن هذا لا ينبغي أن يؤخذ في الاعتبار. يبدو وكأنه مكافأة من الخارج ، في الواقع - المواد الاستهلاكية العادية.

ولكن بالنسبة لعمليات الدمج الإعلانية ، يجب أن يكون لديك ، أولاً ، جمهور مخلص ، وثانيًا ، القدرة على ضمان تغطية دنيا تقريبية للعملاء على الأقل.

وهنا نصل إلى حقيقة أن Zen ، للأسف ، لا يعطي مثل هذه الفرصة. بالمناسبة ، هذا أمر طبيعي - تم إنشاء النظام الأساسي من أجل توليد الدخل للمالكين وليس المؤلفين. نعم ، أولئك الذين يكتبون هنا لديهم قرش جميل. لكنها صغيرة جدًا بحيث يصعب جدًا اعتبارها دخلاً.

وهذا البنس لا يأتي من جيب القارئ على الإطلاق. القارئ لا يدفع للمؤلف. لقد قرأها للتو. نعم ، يرى (أو لا يرى) الوحدات الإعلانية في المطبوعات. ولكن حتى لو رآهم ، فإنه لا يدفع.

وليس له حق أخلاقي (أو غيره) في أن يكتب أن المؤلف يعيش على حساب القراء.

حتى عندما يكون هناك تكامل إعلاني ، يعيش المؤلف على عمله. وعلى حساب الاستثمارات التي يقوم بها في تطوير الحساب. وهذا كثير من المال. والعمل كبير أيضًا. علاوة على ذلك ، يذهب هذا العمل بعد العمل الرئيسي. لا يمكنك وضع كل بيضك في سلة واحدة.

ونعم ، أعتقد أنه عندما تقرأ أو تشاهد شخصًا يشاركك تجربته وفي نفس الوقت لا يتطلب منك أي شيء ، بالإضافة إلى مراعاة الحقوق المبتذلة للتأدب ، يمكننا أن نقول شكرًا لك إذا كانت المعلومات مفيدة أو صمتت ، إذا خلاف ذلك. فقط لا تشاهد. لا تستمع. لا تقرأ.. والأكثر من ذلك ، محاولة إظهار نفسه على أنه "عميل دائمًا على حق".

وإذا كان هذا الدخل يؤذي عين أحدهم ويؤذيها ، فأنت تحاول تحقيقه بنفسك - في نفس الطهي. بصراحة ، لن أحاول حتى ، إنه عمل شاق كل يوم وبدون راحة.

الكعك في مقلاة على موقد تقليدي
الكعك في مقلاة على موقد تقليدي

الكعك في المقلاة. وهذه وصفة لأولئك الذين لم يكن لديك تريد الفرن أو الميكروويف فرن، ويخبز. وأريد ...

وجدت طريقة للخروج: لم أعد أشتري الرنجة للسلطات في المتجر
وجدت طريقة للخروج: لم أعد أشتري الرنجة للسلطات في المتجر

طريقة سريعة لطهي سمك الرنجة المملح في المنزل! لقد كنت أستخدمه لفترة طويلة! ولم أعد أشتري سمك الرن...

الدجاج هلامي للعطلة
الدجاج هلامي للعطلة

اليوم أنا أطبخ لذيذ جدا، وجميلة بشكل مذهل، والدجاج هلامي احتفالي.تسخن مقلاة وضع قليل من الزيت. أن...

Instagram story viewer