وصفة المعكرونة اللذيذة. باستا التونة. هذه المعكرونة ليست لذيذة جدًا فحسب ، بل تطبخ بسرعة أيضًا ، أؤكد لك ، طهيها مرة واحدة ، وسوف تطبخها عدة مرات.
***************************
وصفة:
المعكرونة -250 جم
الحليب -250 مل
جبنة شيدر -150 جرام
زبدة -40 جم
جبنة كريمية كريمية - 3 ملاعق كبيرة. (أو القشدة الحامضة)
ملح للتذوق
فلفل أسود - حسب الرغبة
تونة معلبة في عصيرها الخاص -1 علبة
طريقة طهو
أولاً ، دعنا نغلي المعكرونة ، لدي ريش. نأخذ قدرًا ونسكب الماء ونضيف الملح ونتركه حتى يغلي ويقلل 250 جرامًا من المعكرونة ويُطهى حتى يصبح طريًا. الآن نضعه في مصفاة.
أثناء غليان المعكرونة ، سنجهز الجبن الصلب ، وسأفرك 120 جرامًا من الأرز على مبشرة خشنة.
نأخذ مقلاة عميقة.
نضع 40 جرامًا من الزبدة ونضع 3 ملاعق كبيرة على الفور. الجبن الكريمي ، النار قليلة ، يمكن استبدالها بالقشدة الحامضة.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح ناعماً مع التحريك باستمرار ، ثم يُضاف الآن الجبن المبشور ، ويُسكب في 250 مل من الحليب ، مع التحريك ، يُطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، وخلال هذه الفترة سوف تغلي الصلصة قليلاً.
أضف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. أضف المعكرونة الآن ، خذ علبة واحدة من التونة المعلبة في عصيرنا الخاص ، لا أستنزف السائل ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تصفيته.تذكر قليلاً باستخدام شوكة وأضفها إلى المعكرونة.
قلب المعجون جاهزًا.
الكثير من صلصة الجبن والمعكرونة ، المذاق رائع بكل بساطة.
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
أوصي بالنظر إلى المعكرونة مع الكرنب واللحوم:
والمعكرونة بقلوب: