يمكن تقديم وصفة صلصة "البقع" العالمية ، والتي تعتبر مثالية لتتبيل السلطات والمعكرونة ، مع الخضار المخبوزة واللحوم.
من الجيد أن وصفة هذه الصلصة لفتت انتباهي ، إنه لأمر مؤسف أنه الآن فقط ، وليس في بداية الصيف ، سأملأ كل سلطاتي بها. لكنها الآن مفيدة جدًا ، لأنني أحضرت طبقًا تقريبًا من البقدونس من الحديقة ، والآن أعرف بالضبط كيف أستخدمه ...
أشطف كمية كبيرة من البقدونس من الرمل والغبار في وعاء كبير بالماء. أترك الماء يستنزف جيدًا وأبدأ في الطهي. لقد قطعت البقدونس بشكل كبير جدًا ، لأنني سأرسله في المستقبل إلى الخلاط.
أقوم بتقشير تفاحة خضراء كبيرة من اللب ، ولا تقم بإزالة القشرة ، وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة. قطعت فصين من الثوم بشكل رقيق.
أرسل البقدونس والتفاح والثوم إلى الخلاط ، وأضف 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي غير المكرر ، و 2-3 ملاعق كبيرة من الماء والملح وقم بتشغيل الخلاط.
يمكن تعديل قوام الصلصة حسب رغبتك عن طريق زيادة كمية الماء أو الزيت.
يتم الحصول على هذه الصلصة المعطرة والصحية واللذيذة في 5 دقائق فقط من العمل. أوصي بشدة بالطهي.
مكونات:
- باقة كبيرة من البقدونس الطازج
- تفاحة خضراء واحدة
- 2-3 فصوص ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- زيت نباتي 4-5 ملاعق كبيرة
- ماء 2-3 ملاعق كبيرة
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
أنظر أيضا: بات "القوقاز"
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك الكثير من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!