مرحباً ، اسمي أوكسانا! يسعدني أن أرحب بكل من اطلع على صفحتي. شكرا جزيلا على الوقت الذي قضيته في قراءة وصفاتي! سأكون ممتنا لتعليقاتك واشتراكاتك!
اكتشف طريقة جديدة لخبز العصير مع الخضار. ليست هناك حاجة إلى كيس مقاوم للحرارة.
اتضح أن الطبق غير مسلوق ولكنه مخبوز ولين بشكل لا يصدق.
✨ كمكافأة رائعة ، تبدو أرضية الملعب مثيرة للإعجاب حقًا.
📕 لتحضير الطبق ستحتاج (لوجبتين): 🥙
فيليه الدجاج (من الصدر أو الساقين) - 250-300 جم
فلفل حلو - 0.5 قطعة.
بصل - 0.5 قطعة.
الباذنجان - 0.5 قطعة.
طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
الزيت النباتي - 1-1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، بهارات
👨🏻🍳 لنبدأ الطهي... ⤵️⤵️⤵️
هذه المرة أستخدم شرائح صدور الدجاج ، لكن يمكنك أن تأخذ جزءًا آخر من ذبيحة الدجاج أو حتى نوع آخر من اللحوم أو السمك. نغسل وننظف الدجاج ونقطعه إلى مكعبات صغيرة وننقله إلى وعاء عميق. أضف الزيت (اعتمادًا على محتوى الدهون في اللحم ، يمكنك تناول 0.5 إلى 0.75 ملعقة كبيرة. ل) والملح والتوابل. لقد قمت بتتبيل الدجاج بالثوم المجفف والشبت وهوب سونيلي. يقلب ويوضع جانبا الآن.
ننظف الباذنجان والفلفل ونقطع الخضار إلى مكعبات. بدلًا من هذه الخضروات ، يمكنك تناول الخضروات الأخرى التي تفضلها.
نسكب الخضار أيضًا في وعاء ونضيف التوابل والملح حسب الرغبة. كان لدي جافة جافة وبعض الثوم. يُسكب في بعض الزيت ويخلط أيضًا.
نقطع الطماطم إلى شرائح والبصل إلى أنصاف حلقات. بعد الانتهاء من التقطيع ، ننتقل إلى تجميع الطبق. الآن ، بالمناسبة ، حان الوقت لتشغيل الفرن 180 درجة - اتركه يسخن بينما ننتهي من اللمسات الأخيرة. لذلك ، خذ ورقة مربعة من الرق للخبز (إذا كانت الورقة رفيعة ، يمكنك أخذ 2 وطيها فوق بعضها البعض) ، ودهن الجزء المركزي بالزيت باستخدام فرشاة الطهي. انشر نصف البصل في الطبقة الأولى.
نضع نصف الدجاج والخضروات عليها.
الطبقة الأخيرة عبارة عن شرائح قليلة من الطماطم.
نقوم بتجميع حواف الورقة من الأعلى لعمل كيس ، وربطها بخيط سميك (خيوط).
نفعل الشيء نفسه مع النصف المتبقي من المنتجات. تُنقل الأكياس الناتجة إلى طبق خبز ، وتُدهن بالزيت من جميع الجوانب وتوضع في فرن ساخن. طهي لمدة 40 دقيقة على 180 درجة.
عشاء لذيذ ، صحي ، كثير العصير و عطري جاهز. لا يوجد شيء غير ضروري فيه ، ولا أريد إضافة أي شيء.
صورة ورقة على الجانب-> -> -> -> ->
طبخ ، تذوق ، شهية طيبة!
******************************************
مع أطيب التحيات ، أوكسانا!