في حين أن الطماطم ميسورة التكلفة ولا تزال حلوة ، إلا أنني أحاول طهي هذه المقبلات قدر الإمكان. وأنا أوصي به لك ، لأنه جيد جدًا. يتم تحضيره بسرعة ، وسهولة ، وليس باهظ الثمن ، لأن كمية المكونات قليلة.
في الآونة الأخيرة ، كنت أقوم بإعداد سلطة أخرى مثيرة للاهتمام مع الطماطم ، والتي يحبها كثير من الناس. بالنسبة لأولئك الذين فاتتهم ، سأترك رابطًا في نهاية المقال.
إذا هيا بنا. أستخدم جبن الفيتا لمثل هذه الوجبة الخفيفة ، ولكن يمكن استبدالها بجبن "Suluguni" أو "Fetaksu". لكن تجدر الإشارة إلى أن الطعم سيتغير قليلاً. أقطع الجبن إلى مكعبات وأرسله إلى وعاء بغطاء.
التالي هو دور الطماطم. أستخدم الطماطم الكرزية والطماطم الصفراء الصغيرة ، لكن يمكنك استخدام الطماطم بأمان مقطعة إلى قطع كبيرة. قطعت الطماطم الصغيرة إلى قطعتين أو أربع قطع.
أضع الطماطم فوق الجبن والملح قليلاً فوقها. الآن يبقى تحضير الصلصة.
للقيام بذلك ، أخلط زيت عباد الشمس وقليلًا من صلصة الصويا وأضف ملعقة صغيرة من الأعشاب البروفنسية ونفس كمية الريحان الجاف إليها. يمكن استبدال صلصة الصويا بصلصة البلسمي. أخلط الصلصة جيدًا ، وأسكبها فوق الطماطم والجبن.
أقوم بتقليب المقبلات قبل التقديم مباشرة. إذا أعطيت المقبلات القليل من الشراب ، فستكون ألذ. يمكن أن تقدم مع الأعشاب الطازجة.
كيف تحب الوصفة؟ سوف تطبخ؟
سلطة أخرى مثيرة للاهتمام مع الطماطم ، الوصفة التي ستجدها هنا.
انظر أيضًا: فطر بالثوم في 9 دقائق.
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!