نادرًا ما أشتري السلع المخبوزة في المتجر ، بالنظر إلى التركيبات والمكونات ، تمد يدي على الفور لطهي شيء ما بنفسي. وغني عن القول ، أن الكعك المصنوع في المنزل دائمًا ما يكون ألذ ، بل وأكثر فائدة مما يباع في المتجر. علاوة على ذلك ، في الواقع لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت والجهد ، فكل شيء أبسط بكثير مما يبدو. وللزيارة ، أحاول طهي نفس الطعام بنفسي ، أو شراء الفاكهة.
اليوم ، وصفة ملف تعريف الارتباط بسيطة للغاية ، والتي ، بسبب الإضافات ، يمكن أن تلعب بألوان مختلفة.
أخلط الزبدة الطرية مع السكر باستخدام خفاقة. يجب أن تحصل على عجينة كريمية ناعمة ومتجانسة حيث أضيف بيضتين واحدة تلو الأخرى. للنكهة ، أضيف نكهة الليمون ، والتي يمكن أن تحل محل قشر البرتقال. أو أضف الفانيليا أو اللوز أو البرتقال أو أي مستخلص آخر.
بعد ذلك ، أضيف الدقيق على خطوتين مع التحريك جيدًا. ستكون ملفات تعريف الارتباط ألذ إذا استبدلت بعض الدقيق بدقيق اللوز.
يجب أن تبدو العجينة مثل الصورة أدناه:
ثم ، باستخدام ملعقة كبيرة ، أنشر العجين على ورقة خبز ، في محاولة لمنح ملف تعريف الارتباط المستقبلي شكلًا دائريًا.
أرسله إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط قليلاً ، يمكنك البدء في التزيين ، لذلك قمت بإذابة الشوكولاتة في أفران الميكروويف وطبقتها على ملفات تعريف الارتباط بشوكة. حتى يتم تجميد الشوكولاتة ، تحتاج إلى رش شيء فوقها ، على سبيل المثال ، جوز الهند ، مثلي ، أو المكسرات.
مكونات:
- زبدة 200 جرام
- بيض 2 قطعة
- سكر 130 جرام
- طحين 300 جرام
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة ملعقة
- قشر الليمون
- رقائق الشوكولاتة وجوز الهند للزينة
من العدد المحدد للمكونات ، أحصل على 20 قطعة.
كيف تحب الوصفة؟
اقرأ أيضا: أشهى وأبسط من أي كعكة: لفة "دومينيكانكا". وصفة مع تطور
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!