أحد الفلفل المفضل لدي لفصل الشتاء. في فصل الشتاء ، "طازجة". الوصفة بسيطة جدا وسريعة. ربما لا يوجد تحضير أسرع للفلفل لفصل الشتاء. يحتفظ برائحته وطعمه.
لحظة من الفكاهة ، ابتسم: 😊
السؤال الذي يطاردني: هل الفلفل البلغاري في بلغاريا يسمى أيضًا البلغاري أم أنه مجرد فلفل هناك؟
النكتة مأخوذة من موقع shytok.net
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي. 😍
في فصل الشتاء ، يسعدني الطهي من مثل هذا الفلفل. زوجي "معجب" بالفلفل ، لذلك أحصد الكثير منه.
أطبخ طبقًا ساخنًا من هذا الفلفل حتى العام الجديد. يتفاجأ جميع الضيوف حيث تمكنت من العثور على فلفل معطر ولذيذ في الشتاء كما في الصيف.
دعونا نطبخ بالفعل!
ألفت انتباهكم إلى حقيقة أنه في نهاية المقال سأترك مقطع فيديو أظهر فيه 4 طرق أخرى لإعداد الفلفل لفصل الشتاء. انظر ، سوف يعجبك!
يمكنك أن تأخذ أي فلفل (أحمر ، أصفر ، أخضر) - الشيء الرئيسي هو أنه متساوٍ وبنفس الحجم تقريبًا. ثم سوف يستغرق مثل هذا الفراغ مساحة صغيرة.
قطع "غطاء" الفلفل.
ننظف البذور.
📢 مهم جدا! خذ منشفة ورقية وامسح بها الفلفل من الداخل. يجب أن يكون الجزء الداخلي من الفلفل جافًا حتى لا يلتصق ببعضه البعض أثناء عملية التجميد.
ضعي الفلفل في الفلفل في 4-5 قطع.
أضعها في كيس من 3 صفوف وفي الفريزر!
كيف لطهي مثل هذا الفلفل بشكل صحيح. 😊
نخرج الفلفل ولا نذوبه! انها مهمة جدا. إنها تنفصل جيدًا عن بعضها البعض. نقوم بحشو الحشوة (عادة ما يكون لدي لحم مفروم مع الأرز والخضروات) ونطهو مثل الفلفل المحشو العادي ، لمدة 10 دقائق فقط أطول من المعتاد.
اتضح أنه لذيذ جدا. جربها. تشغل مساحة صغيرة في الفريزر. سأكون سعيدا لإعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في قناتي "مزيج الطهي". 📢 وهذه وصفة فيديو بها 4 طرق أخرى لتحضير الفلفل لفصل الشتاء: 👇