أحب البطاطس بجميع أشكالها ، وأتطلع دائمًا إلى نمو البطاطس الجديدة. ومنه يتم الحصول على جميع أطباق البطاطس اللذيذة. اليوم أريد أن أوضح لكم كيف أصنع بطاطس بنكهة اللحم. أنت فقط بحاجة إلى بعض المكونات الموجودة في كل منزل. وأقدمها في صلصة "القرية" ...
أقوم دائمًا بتقشير البطاطس ، حتى لو كانت صغيرة ، وأقطعها إلى قطع صغيرة. هذه المرة استخدمت سكينًا مجعدًا ، لذا فإن البطاطس مموجة وتحمل التوابل بشكل أفضل.
ثم كل شيء بسيط للغاية: لقد أضفت الأبخازية إلى الزيت النباتي ، فأنا أحبها أكثر من غيرها. أضيف القليل من الملح وأخلطه جيدًا ، وأرسل الخليط الناتج إلى البطاطس.
يبقى لإضافة فتات الخبز فقط. أنا لا أشتريها أبدًا من المتجر ، لكنني أصنعها بنفسي في المنزل.
الآن نرسل البطاطس لخبز 180 درجة لحوالي 40-50 دقيقة.
في غضون ذلك ، يمكنك صنع الصلصة بسرعة ، لذلك أضيف الخيار الطازج المبشور والبصل الأخضر المفروم والملح وقطرة من عصير الليمون إلى القشدة الحامضة. أخلط كل شيء جيدًا وأرسله إلى الثلاجة حتى تصبح البطاطس جاهزة.
مكونات:
- بطاطس 5-6 قطع
- زيت نباتي 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق
- Adjika 2 ملاعق صغيرة
- ملح للتذوق
- فتات الخبز 3-4 ملاعق كبيرة
- للصوص: كريمة حامضة ، خيار طازج ، ملح ، بصل أخضر ، عصير ليمون
ويوجد على قناتي وصفة رائعة لطاجن بطاطس غير عادي: الوصفة هنا
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك المقال مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!