الجميع سوف يحب هذا الملفوف السريع مع الذرة! إنه رائع للاستخدام اليومي. تتناسب هذه السلطة بشكل جيد مع أي أطباق اللحوم. ويمكنك أيضًا تقديمها مع حفلة شواء - بالتأكيد لن تكون مخطئًا!
يتم تحضير سلطة الكرنب مع الذرة بسرعة كبيرة ، حرفيًا في غضون 10-15 دقيقة. بالمناسبة ، يمكنك طهيها على مدار السنة ، لأن جميع المكونات غير مكلفة ومتاحة دائمًا. في فصل الشتاء ، من الأفضل استبدال الملفوف الأبيض القاسي بملفوف بكين. السلطة لذيذة وخفيفة وعطرية للغاية بسبب الصلصة.
تأكد من عمل سلطة ملفوف بسيطة بدون مايونيز وتنويع قائمة طعامك!
مكونات:
- ملفوف - نصف رأس ملفوف
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - 1 حفنة
التزود بالوقود:
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- عصير الليمون (خل التفاح) - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- خردل - 1 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة ل.
وصفة خطوة بخطوة
1. نأخذ نصف ملفوف متوسط الحجم ويقطع ناعما بسكين. ضعي الكرنب المفروم في وعاء. نملحها قليلاً ونعجنها بيديك.
2. قطع بصلة واحدة إلى أرباع.
ثلاث حبات جزر طازجة على مبشرة خشنة.
3. اقطع حفنة من الشبت بسكين.
يُضاف الجزر المبشور والشبت والبصل المفروم وعلبة من الذرة المعلبة إلى وعاء من الملفوف.
4. طبخ تتبيلة السلطة.
صب 4 ملاعق كبيرة في وعاء. زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. يمكن استبدال عصير الليمون وعصير الليمون بالخل. أضف حوالي نصف ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة. ل. خردل. امزج كل شيء حتى تصبح ناعمة.
5. نسكب الصلصة المحضرة على البصل حتى تتبيل قليلاً.
حرك السلطة.
السلطة جاهزة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
سلطة الكرنب مع الذرة لذيذة ومقرمشة. يستعد بسرعة ويظهر الكثير منه. تتناسب هذه السلطة مع أي طبق لحم. سارت الامور بشكل جيد مع الشواء.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com