وصفة غير عادية للجبن القريش. هل سبق لك أن حاولت قلي الجبن في مقلاة؟ أعترف بصدق أنه عندما جربت هذه الحلوى لأول مرة ، لم أصدق في البداية أنها كانت مجرد جبن قريش مقلي. لقد بحثت بشكل خاص عن هذه الوصفة على الإنترنت من أجل الاهتمام ، واتضح أنها طبق وطني من المطبخ الشرقي
***************************
وصفة:
جبنة قريش - 300 جرام
سكر -140 جم
فانيلين - حسب الرغبة
زبدة -40 جم
المكسرات أو البذور - اختياري
طريقة طهو
وهكذا نواصل. نأخذ مقلاة جافة ونشعلها على النار ونضع 300 جرام من الجبن ونقلى حتى يتبخر السائل ويكفى منه.
أضيفي الآن 140 جرامًا من السكر والفانيلين ، وحركي حتى يظهر لون الكراميل. يستغرق مني حوالي 10 دقائق على نار متوسطة.
أضف الآن 40 جرامًا من الزبدة وأضف المكسرات أو البذور حسب الرغبة ، لدي جوز واستمر في القلي حتى تبدأ الكتلة بالكراميل. الآن نخرج من النار.
ضع شكلًا مناسبًا مسبقًا باستخدام فيلم التشبث وضع الكتلة ، ووزعها بالتساوي واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا. إذا أردت ، ضعه في الفريزر أسرع لمدة 10 دقائق.
تقطع الآن إلى أجزاء وتقدم مع الشاي. هذه هي الحلويات التي تحصل عليها إذا قمت بقلي الجبن في مقلاة.
يذكرني بشربات من حيث الذوق والبنية.
يمكنك مشاهدة التفاصيل وتفاصيل الطهي في الفيديو القصير الخاص بي أدناه:
يوصي بالمشاهدة وصفة لكوزيناك غير عادية المصنوعة من الشعير اللؤلؤي