هذه السمكة تبدو رائعة وستزين أي طاولة في أي مناسبة. لذيذ وصحي وجميل!
👇 فيديو وصفة للكارب المخبوز 👇
كارب محشي مخبوز
- قطع الكارب من الخلف إلى الحافة إلى أجزاء.
- اقلب السمك واقطع التلال في الأماكن المحفورة.
- اخلطي البهارات وافركي بها الكارب من الداخل والخارج.
- يرش السمك بعصير الليمون.
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
حشوة
- في مقلاة بالزيت الساخن ، اقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً قليلاً.
- نضع الجزر والفطر المفروم ناعماً.
- ملح ولا تطبخ حتى تنضج.
- تقلى لمدة 3 دقائق.
- دهن الكارب على جانب واحد بطبقة رقيقة من المايونيز.
- ضعيها على ورقة خبز بورق (مدهون بالمايونيز ، وجانبها لأسفل).
- املأ السمك بالحشوة.
- دهن الوجه بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكن استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة.
أرسل إلى الفرن لمدة 40-50 دقيقة.
- انقله إلى طبق التقديم. للقيام بذلك ، اقلب برفق وافصل عن الرقاقة.
- للتقديم على الطاولة ، قم بالتزيين: أدخل شرائح الليمون في الجروح ، ضع الأعشاب أو الخضار.
مبروك مخبوز بالفرن
👉 كيفية تذوق السمك الأحمر الملح بسرعة ولذيذ لقضاء عطلة
👉 لفات لافاش بالسمك الأحمر
👉 سلطات السمك والوجبات الخفيفة
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!