بالأمس كان لدينا +39 على ميزان الحرارة! بالطبع ، في مثل هذه الحرارة ، أريد حقًا أن أشرب بعض كوكتيل "الجليد". ولكل مقهى قائمة ضخمة من المشروبات المثلجة. لكني لم أعد أشرب مثل هذه المشروبات. أنا حتى لا أفتح بطاقة البار!
قابلت مؤخرًا أحد معارفي وعرضت أن أذهب إلى أقرب مقهى وأطلب كأسين من "الثلج". لكن بعد ذلك شربنا الشاي بالنعناع ، وليس كوكتيل النعناع ، على الرغم من الحر. اتضح أن رومان كان يعمل نادلًا في مقهى منذ أكثر من عام. أخبرني لماذا من الأفضل أن أطلب زجاجة ماء فقط من تلك ، أكواب بها مكعبات ثلج مغرية للغاية في الحرارة.
لسبب ما ، غالبًا ما ننسى أن الثلج هو نفس الطعام! كل ما كان في مكعب الثلج هذا يدخل في معدتنا. والأوساخ والبكتيريا "السيئة" المختلفة... ومن أين هم في مكعبات الثلج؟ هذا بالضبط ما أريد أن أخبركم عنه.
المقهى حيث يقع الأعمال الرومانية في منطقة ممتازة للتجول. التعليقات حول هذه المؤسسة كلها إيجابية. نظيفة ومريحة ولذيذة والأسعار معقولة جدًا لكل شيء. لكن ما هو جميل من الخارج ليس دائمًا مثاليًا من الداخل. لسوء الحظ.
يوجد ثلاث صانعات ثلج في المقهى. لم يتم فك تجميد أي منها أو تنظيفها لفترة طويلة جدًا. وبالتالي ، هناك أيضًا طلاء مصفر وحتى أسود. مصفر ، على ما يبدو من مياه ذات نوعية رديئة. والأسود هو العفن... يقول رومان إنه حتى الرائحة المنبعثة من هذه السيارات ليست لطيفة للغاية ، "إنها تنبعث قليلاً مثل المستنقع". كيف يعجبك هذا؟
لن نشعر بهذه الرائحة في المشروب على الأرجح لأن هناك فراولة ونعناع وليمون...
وماذا عن الماء؟ بالطبع ، يجب تنقية المياه فقط - وبهذه الطريقة ستعمل الآلة لفترة أطول دون أعطال ، وسيكون الثلج نظيفًا وعالي الجودة. لكن في بعض الأحيان يتم استخدام ماء الصنبور لصنع الثلج! ماذا يوجد في هذا الماء... لا أريد حتى التفكير في الأمر.
لكن العديد من الكائنات الحية الدقيقة يمكنها البقاء على قيد الحياة حتى داخل مكعبات الثلج. لا تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على بعض البكتيريا أو الشعيرات على الإطلاق. ووضعوها في كأس لنا... ونشربها بسرور...
وبالمناسبة ، وضعوا هذا الجليد في كوب لنا ، ليس دائمًا بأيدٍ نظيفة. الآن الجميع ملزمون بالعمل بالقفازات. لكنني لم أر السقاة بالقفازات. ويرمون مكعبات ثلج ليس بالملاقط في الكوب ، بل بأصابعهم ((
هل يمكنك تخيل ما يحدث في المقاهي المطلة على البحر... يوجد الآن مثل هذا التدفق لدرجة أن القليل من الناس يهتمون بالمعايير الصحية.
لا أعرف عنك ، لكن لسبب ما لم أفكر في الأمر من قبل. بفضل رومان - "فتحت عيني" على الأشياء الواضحة. اكتب في التعليقات ما رأيك في ذلك؟
تم التقاط جميع الصور بواسطتي في المقهى المفضل لدي بالقرب من المنزل. هم فقط للتوضيح! القصة ليست عن هذا المقهى))