في الشتاء ، تكون الخضر عطرة وتبدو كما لو كانت قد انتُزعت للتو من الحديقة. حسنًا ، أنا حقًا أحب طريقة حصاد الخضر. الأصدقاء يفعلون ذلك الآن أيضًا.
لحظة من الفكاهة ، ابتسم: 😉
التغذية - للمريض:
- إذن ، هذا هو نظامك الغذائي: 300 جرام من الكوسة المطهية في اليوم ، و 400 جرام من البقدونس وعدد أوراق الخس التي تريدها.
- دكتور ، هل تحتاج إلى تعليق الجرس حول رقبتك أم يمكنك الرعي هكذا؟
النكتة مأخوذة من موقع anekdotov.net
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
😍 اليوم سوف أشارك طريقة بسيطة للغاية ولكنها أصلية لحفظ الخضر لفصل الشتاء. لقد كنت أستخدم هذا الفراغ لسنوات عديدة.
دعونا نطبخ بالفعل!
📢 في نهاية المقال ، سأترك مقطع فيديو أظهر فيه 4 طرق أخرى لإعداد الخضر لفصل الشتاء. انظر ، سوف يعجبك. حصد هذا الفيديو ما يقرب من 500000 مشاهدة. يمكنك قراءة آراء الناس هناك. سأنتظر تعليقاتكم ، أي من الأساليب أعجبتني أكثر.
اليوم أحصد البقدونس ، لكن الشبت والحميض ممكنان أيضًا ، حتى أنني أحصد قمم الجزر من هذا القبيل. أي خضرة ستفعل!
اشطف الخضر جيدًا ولا تجففها. إزالة "الساقين".
قطع قطع صغيرة.
آخذ قالبًا للبيض ، يمكنك أيضًا أن تأخذ قالبًا للثلج ، لكنني أفضل حصاده في قالب البيض.
ننشر الخضر في كل خلية.
املأ بالماء النظيف.
ننتقل إلى الفريزر حتى يتجمد. ثم نخرجها ونضعها في عبوات.
هذه هي "حلويات" الفيتامينات التي تم الحصول عليها. قم بالتمرير خلال الصورة 👇
بفضل الجليد ، تظل الخضر زاهية وعطرية مثل تلك الطازجة. أستخدم هذه "الحلويات" للحساء ، بورشت. مريح جدا. لقد أخرجت شيئًا واحدًا ، وألقت "الساخنة" في الطبق وأنت انتهيت! كيف تحب الطريق؟
سأكون سعيدا لإعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في قناتي"مزيج الطهي". 📢 وهنا وصفة فيديو مع 4 طرق أخرى لتحضير الخضر لفصل الشتاء: 👇