بشكل عام ، قلة قليلة من الناس يعرفون هذه الوصفة ، ومن يجربها لا يفهم على الفور أنهم يأكلون الفجل! يعتقد الجميع أن هذه كوسة ، جربها بنفسك. اتضح أنه لذيذ جدًا لدرجة أنك لا تستطيع أن تمزق نفسك بعيدًا عن المقبلات ، ولكن تطبخ في غضون دقائق.
لحظة من الفكاهة ، ابتسم! 😉
سئل الطفل:
- ماتفي ، هل يعيش الناس تحت الأرض؟
- بالطبع هم يعيشون!
- لماذا قررت ذلك؟
- حسنًا ، بعد كل شيء ، يرسم شخص ما فجلًا. 😂
تحياتي لكل قراء قناتي! اسمي كريستينا ويسعدني جدًا رؤيتك على قناة الطهي الخاصة بي.
✅ إذا كنت تحب الفجل أو الكوسة ، فإن هذه الوصفة ستفاجئك أنت وجميع أقاربك! أنا حتى لا أشك في ذلك. يمكنك طهي هذه المقبلات ليس فقط لتناول طعام الغداء والعشاء ، ولكن حتى على مائدة احتفالية. سيقدر الضيوف ذلك وسيصبح الفجل موضوعًا للنقاش (للفتيات ، بالتأكيد!).
عندما قمت بطهي مثل هذا الفجل لأول مرة ، فوجئت عائلتي بهذه الوصفة! 😍
دعونا نطبخ بالفعل!
يرجى ملاحظة أنني سأترك قائمة المنتجات في أول تعليق مثبت. وفي نهاية المقال سأترك أيضًا وصفة فيديو قصيرة ، انظروا ، ستعجبكم! هناك يمكنك أن ترى من جميع الجوانب ما يتضح من فجل رائع.
اشطف وجفف الفجل. إذا كان الفجل مستديرًا ، فيمكنك تقطيعه إلى 4 أجزاء أو إذا كان صغيرًا ، ثم إلى نصفين (كما في الصورة أعلاه). لدي فجل طويل ، أقطعه إلى دوائر. وهكذا ، بالمناسبة ، فإنه يستعد بشكل أسرع.
أنا أسخن المقلاة. انتباه! اتضح أنه لذيذ بجنون مع السمن. يمكنك فقط استخدام الزبدة ، لكنها لذيذة بشكل خاص مع السمن. بدلاً من ذلك ، يمكنك القلي بالزيت النباتي ، لكن الطعم لن يكون كما هو...
أنشر الفجل في طبقة واحدة.
تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا (دقيقة) وتقلب.
يرش بالأعشاب الفرنسية (سأكتب تركيبة هذا التوابل في التعليق المرفق).
أقلي لمدة دقيقة أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أنا أخدمها على الطاولة مع رش البصل الأخضر. حسنًا ، كم هو لذيذ! بالعافية. كيف تحب الوصفة؟
سأكون سعيدا لإعجاباتك وتعليقاتك! اشترك في القناة "مزيج الطهي". وها هي وصفة الفيديو 🔽🔻 ⤵️