أشارك وصفة خطوة بخطوة لفطيرة كبيرة الحجم يمكنك صنعها ، حتى لو لم تكن لديك خبرة على الإطلاق.
أنا أحب الكعك السائب لبساطته. جميع المكونات بسيطة ، والأرجح أن كل شخص موجود في المطبخ.
عملية الطهي بسيطة بقدر الإمكان ولا تتطلب أي "أدوات" إضافية. يكفي فقط خلط جميع المكونات ، لا يستغرق الأمر أكثر من 5 دقائق ، وإرسال الكعكة للخبز.
فقط في حالة إرفاق وصفة فيديو ، فجأة لن يكون هناك شيء واضح من النص.
وصفة خطوة بخطوة لكيفية عمل فطيرة الفراولة السائبة
مكونات:
كسرة الرمل
- دقيق 95 جم
- رقائق الشوفان 100 جم
- سكر 100 جم
- مسحوق الخبز 0.5 ملعقة صغيرة ل.
- قليل من الملح
- زبدة 115 جم
أرسل جميع المكونات الجافة إلى الوعاء واخلطها.
أضيف الزبدة في درجة حرارة الغرفة وقلّب العجين حتى تتشكل الفتات.
قطعي الفراولة إلى مكعبات صغيرة ، أضيفي قشر الليمون والنشا والسكر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
حشوة الفراولة
- فراولة 300 جم
- سكر 30 جم
- النشا 8 جم
- قشر 1 ليمون
أضع ثلثي العجين في قالب مغطى بورق الخبز ودكه.
ثم أنشر الحشوة ووزعها بالتساوي على السطح بالكامل.
رشي فوقها فتات العجين المتبقية وأرسلها للخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
بعد الخبز ، اتركه يبرد قليلاً. يمكنك تقديم هذه الكعكة وهي لا تزال ساخنة. لكني أحب أن أنتظر حتى تبرد وأقطعها إلى مربعات.
من المريح طي المربعات في وعاء وأخذها معك للعمل. وإذا قُطعت إلى مستطيلات ، ستحصل على قالب فراولة - مناسب تمامًا لتناول وجبة خفيفة على الطريق.