مرحبا يا أصدقاء! الاستعدادات الموسمية على قدم وساق ولا أريد أيضًا أن أترك على الهامش. أقدم ثلاث وصفات للخيار المخلل من السلسلة الاستعدادات لفصل الشتاء.
* وصفة القنبلة - "بلودي ماري" *
هذه وصفة صديقي. جربت خيار المخلل المقرمش في منزلها ومنذ ذلك الحين أقوم بإعداد مثل هذه الاستعدادات كل صيف. في البداية بدا لي أن هناك الكثير من السكر والخل وبشكل عام الكثير من كل شيء. لكني أحببت هذا الخيار بالضبط بهذا الشكل وعلي أن أفعل كل شيء وفقًا لهذه الوصفة. حسنًا ، في نفس الوقت أظهرها لك. وصف مفصل في المقال على Zen.
👇 الخيار "Bloody Mary" - فيديو وصفة 👇
* الوصفة - خيار بالطماطم لفصل الشتاء *
طُلب مني إظهار الوصفة - الخيار في عصير الطماطم بدون خل ، كانت يدي الآن فقط. لذلك ، أقترح نسختي الخاصة من حفظ الخيار مع عصير الطماطم مع التوابل وبدون الخل لفصل الشتاء. طعم الخيار مثل المخللات.
👇 خيار في الطماطم لفصل الشتاء 🥒 فيديو وصفة 👇
* خيار مخلل حلو *
وصفة أمي خيار مخلل مقرمش لفصل الشتاء. لطالما ترسخت هذه الوصفة للخيار المخلل في عائلتنا. يمكننا القول أن هذا كلاسيكي من هذا النوع. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إجراء تعديلات صغيرة عليه في شكل إضافات ، مثل الجزر أو البصل أو الفلفل الحار.
وصفة مخلل الخيار الكلاسيكية:
حساب علب 2 لتر
1 كغم من الخيار
1 لتر من ماء مالح
1.5 ملعقة كبيرة ملح،
2.5 ملعقة كبيرة الصحراء ،
3-4 فصوص ثوم
5-6 بازلاء من البهارات ،
2 قرنفل ،
أوراق الكشمش والكرز ،
مظلات الشبت
2 ملعقة صغيرة جوهر الخل = 16 ملعقة صغيرة خل 9٪.
وصفة فيديو لخيار مخلل مقرمش
❗️❗️❗️ مجموعة إلكترونية تحتوي على أكثر من 35 وصفة مجربة ولذيذة لتحضيرات الشتاء يمكنك شراؤها عن طريق الرابط 👉.
أتمنى لك شهية طيبة وبارك الله فيك!