موافق ، ليس هناك دائمًا وقت ورغبة في الطهي ، لإضاعة الوقت الثمين في شيء يمكن القيام به بسرعة مضاعفة ، على سبيل المثال بيلاف. نعم ، يمكن أيضًا القيام بذلك بسهولة وبسرعة ، حيث يقضي 15 دقيقة فقط ، ويقوم الفرن بالباقي.
بالنسبة إلى "بيلاف" ، عادةً ما أستخدم صدور الدجاج ، وأقطعها إلى قطع صغيرة ورشها بالملح والتوابل على الفور. دعها تنقع بينما أقوم ببقية الاستعدادات.
وتشمل بقية الاستعدادات تحضير "القلي". للقيام بذلك ، قمت بتقطيع البصل وبشر الجزر بمبشرة. تقلى الخضار في الزيت النباتي مع الملح والفلفل الأسود.
بعد ذلك ، أرسل أرزًا مغسولًا جيدًا وفصوصًا من الثوم إلى طبق مقاوم للحرارة. أرسل الخضار المقلية إلى أعلى الأرز.
بعد ذلك ، أنشر قطع اللحم على الخضار. ملأها بالماء وأغطيها بغطاء.
أرسل النموذج إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة ساعة واحدة.
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها طهي بيلاف بسرعة ولذيذ.
مكونات:
- لحم (فيليه دجاج) 1 قطعة
- أرز مسلوق 1 كوب
- البصل والجزر
- 4-6 فصوص ثوم
- 2 كوب ماء
- ملح وبهارات حسب الرغبة
انظر أيضًا: لف الحشوة في العجين ولفها بلفائف: فطيرة لذيذة محشوة باللحم
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!