أخيرًا ، انخفضت أسعار الخيار بشكل ممتع ويمكنك إعداد أنواع مختلفة من السلطات كل يوم وليس مرة واحدة. اليوم أريد أن أشارككم وصفة لسلطة خيار غير عادية من شأنها أن تساعد في إضافة مجموعة متنوعة إلى القائمة اليومية.
من أجل تشبع الخيار سريعًا بالصلصة ، قمت بتقطيعه إلى شرائح باستخدام مقشرة خضروات.
احرصي على قلي بعض بذور السمسم في مقلاة جافة حتى يكون طعمها أكثر إشراقًا في السلطة.
تأكد من إضافة الثوم وقشر 2-3 فصوص وعصرها من خلال مكبس. أجمع الخيار المفروم والثوم وبذور السمسم والقليل من الملح في وعاء السلطة وأبدأ في التتبيل.
أستخدم بضع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا للتتبيل ، لكن اضبط الكمية حسب رغبتك. وكذلك الزيت النباتي ، الذي أسخن في مقلاة وأسكب السلطة فوقه. تخلط بسرعة وتترك لمدة 5 دقائق حرفيا.
بحلول الوقت الذي أضع فيه الطاولة لتناول طعام الغداء أو العشاء ، ستكون السلطة جاهزة.
مكونات:
- 500 جرام من الخيار
- 2-3 فصوص ثوم
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 3-4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 3-4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 2 ملاعق طعام من بذور السمسم
أنظر أيضا: أرسل الطماطم مع الفطر إلى الفرن وأحصل على عشاء "كسول" رائع
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!