لا ، أنا لا أطرح سؤالاً. أقول لك ما سيحدث - لذيذ لذيذ.
في الواقع ، يعتبر الثدي (الدجاج ، الدجاج ، ومن فكرت فيه) شيئًا مفيدًا ، ولكنه ليس المفضل لدى الجميع. لأنه يحتوي على بنية كثيفة ، وبعد الطهي (خاصة إذا لم يتم ملاحظة ظروف درجة الحرارة والوقت) يتحول إلى نعل.
لا بد لي من خيبة الأمل: هنا سيكون عليك التحكم في درجة الحرارة والوقت الذي يقضيه الدجاج في الفرن. لأنهم لم يكتشفوا بعد طريقة لصنع طعام لذيذ من صدور الدجاج ، والبصق على جميع القواعد ...
ومع ذلك ، فإن بساطة التحضير والطعم بعد ذلك يستحق كل هذا العناء.
نحن نأخذ:
صدر دجاج
بيضة
ملح ، فلفل ، زعتر مجفف بأي كمية
القليل من الطحين
القليل من الزبدة المذابة
ليست رقائق الذرة الحلوة
كيف نطبخ:
سخني الفرن على 190 درجة
قم بتغطية الرقائق بمنشفة ولفها بمسمار. ليس للفتات الصغيرة ، ولكن لقطع.
قطع الثدي إلى أجزاء وضرب قليلا ، مع تغطية الفيلم. لا تحتاج إلى الخفقان ، يمكنك أيضًا دحرجته باستخدام شوبك ، مما يجعله أكثر تسطحًا.
اخلطي الدقيق والملح والفلفل والزعتر في وعاء منفصل.
اخفقي البيضة في وعاء آخر.
دحرج الدجاج في الدقيق مع البهارات والملح ، واغمسه في بيضة ثم لفه في رقائق الذرة. من الأعلى نمر بفرشاة بالزبدة المذابة ، نضع على صينية خبز و- في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
أتمنى لك وجبة شهية!