✅👌 واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا لطهي الكوسة هي ببساطة قليها في مقلاة بالزيت ، وبشكل عام هذا هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بطهي هذه الخضار. ولن يجادل أحد في أنه لذيذ حقًا ، خاصةً عند تقديمه مع صلصة الثوم والمايونيز.
لكن هناك وصفات أخرى لطهي أطباق الكوسة ، وهي متنوعة جدًا. في بعض الاختلافات ، لا يحتاج الاسكواش حتى إلى أي معالجة حرارية.
واليوم أود أن أقدم لكم العديد من الوصفات لأطباق الكوسة التي نشرتها مرة على قناتي. ربما يكون هناك شخص ما قد رآها وقرأها بالفعل ، ولكن بالتأكيد سيكون هناك من سيتعرف على وصفات هذه الأطباق لأول مرة.
✨ هذه هي أشهر أطباق الاسكواش الصيفية في عائلتنا ، والتي أطبخها من سنة إلى أخرى ، وهي محبوبة من قبل جميع أفراد عائلتي ، دون استثناء ، حتى الأطفال!
الوصفة الأولى ...
التي أود أن أشارككم هذا أصابع كوسة مخبوزة بالفرن.
في هذا الإصدار ، تُخبز الكوسة ، ولا تُقلى بالزيت ، أي أن الطبق يتضح أنه صحي قدر الإمكان ، قليل الدسم ولذيذ للغاية!
في هذا المعرض ، أنشر فقط صورة لعملية الطهي ، لكنني قمت بنشر الوصفة نفسها منذ بعض الوقت على قناتي ويمكنك قراءتها بالكامل من خلال النقر على هذا الرابط: مقبلات الكوسة اللذيذة⤵️⤵️⤵️
الدورة الثانية...
حيث أستخدم الكوسة الصغيرة - هذه كعكة خفيفة لذيذة، والكوسة هنا هي المكون الرئيسي في فطائر الكوسة في هذه الكعكة.
تستخدم هذه الوصفة أيضًا خضروات وأعشابًا طازجة أخرى. تبين أن الطبق مرضي للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق! يمكن وضع هذه الكعكة بأمان حتى على طاولة احتفالية وستكون الزخرفة الرئيسية لها. أنا متأكد من أنه لن يكون هناك غير مبال.
كما في الإصدار الأول ، أنشر صورة للطهي خطوة بخطوة في المعرض ، ولكن يمكنك قراءة الوصفة التفصيلية من خلال النقر على هذا الرابط: كعكة الكوسا اللذيذة. فقط كوسة ، ولكن ما هي النتيجة⤵️⤵️⤵️
حسنًا ، الوصفة الثالثة ...
إنه فقط المفضل لدي وجبة خفيفة! هنا لا تخضع الكوسة لأي معالجة حرارية على الإطلاق. يمكنك طهي هذه المقبلات حرفيًا في 10 دقائق.
اتضح أنه لذيذ جدًا وصحي ، مع الحد الأدنى من المكونات. سارت الامور بشكل جيد مع أي أطباق اللحوم!
يمكنك قراءة الوصفة التفصيلية لهذه المقبلات اللذيذة بالضغط على هذا الرابط: ظهرت الكوسة الصغيرة وأنا أحضر وجبتي الخفيفة المفضلة: يستغرق الطهي 10 دقائق ولا يحتاج أي شيء إلى القلي أو الخبز⤵️⤵️⤵️
طبخ ، طعم ، شهية طيبة!
******************************************
مع أطيب التحيات ، أوكسانا!