نحن لا ننجح دائمًا في شراء أو زراعة الفراولة الحلوة. لقد وجدت طريقة رائعة لجعل التوت الأكثر تعكرًا وليس جذابًا أكثر طعمًا وإثارة للاهتمام. أنا أتبلها ، ولكن ليس بالخل البلسمي كما يفعل الإيطاليون ، هذه الطريقة مكلفة للغاية والطعم محدد للغاية ، ولن يحبها الجميع.
أنا أستخدم طريقة أكثر اقتصادا وبأسعار معقولة. لا يمكن أن تكون الفراولة المخللة مجرد حلوى مستقلة تنعش في حرارة الصيف ، ولكنها أيضًا مثالية للآيس كريم وكديكور للحلويات.
لذلك ، الفراولة ، حوالي 400 جرام ، أقطعها إلى أرباع أو أنصاف ، حسب حجم التوت.
ثم أضع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة. كلما زادت حموضة التوت ، كلما احتجت إلى وضع المزيد من المسحوق. إذا كان السكر البودرة بنكهة الفانيليا ، سيكون أفضل. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك إضافة بضع قطرات من مستخلص الفانيليا.
بعد ذلك ، تأكد من إضافة نكهة برتقالة واحدة ، ويمكن استبدالها بالليمون أو الليمون. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. طوال الوقت ، يجب تقليب التوت بشكل دوري.
بعد ساعتين ، أخرج التوت من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق على الأقل.
هكذا كنا نأكل الفراولة في اليومين الماضيين.
مكونات:
- 400 جرام فراولة
- 2-3 ملاعق كبيرة من سكر الفانيليا البودرة
- ملح برتقالة واحدة
كيف تحب الوصفة؟
اقرأ أيضا: أقضي 8 دقائق فقط في صنع كعكة جوز الهند الخالية من الدقيق (كل أصدقائي يصنعونها الآن)
شكرا لاهتمامكم والاشتراك في القناة ، هناك العديد من الأشياء الممتعة في المستقبل! لا تنسى أن تعجبك 👍 وشارك الوصفة مع أصدقائك!
كن بصحة جيدة!