سلطة لذيذة وجميلة. يمكن استبدال المايونيز بالزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة الممزوجة بالخردل.
مكونات:
4 بيضات
100 جرام جبنه
300 غرام دجاج مسلوق (يمكنك استخدام لحم البقر أو لحم الخنزير ، أو استخدام السمك - السلمون ، الأطعمة المعلبة)
2 خيار (1 طازج و 1 مخلل)
1 فص ثوم
100 جرام حبات الجوز
150 جرام مايونيز
ملح
فلفل
الخضر للزينة
كيف تطبخ:
1. يقسم اللحم المسلوق إلى ألياف أو يقطع إلى شرائح. ثم نقطعها إلى عصيدة. نكهوا بالمايونيز أو بمزيج من الزبادي والخردل.
2. قشر الخيار والبيض المسلوق. ثم صر في لوحات منفصلة. صر.
3. قشر الثوم وتمر عبر العصارة. أو استخدم مبشرة جيدة مرة أخرى.
4. يقطع الجوز ويقلى في مقلاة جافة. يمكنك القيام بذلك بدون قلي إذا لم تعجبك.
5. يقلب الخيار الطازج مع الثوم والمايونيز. اترك المملحة كما هي.
6. في وعاء سلطة شفاف جميل أو حلقات سلطة مقسمة ، ضعي السلطة في طبقات:
لحم (سمك) ، خيار بالثوم ، مخلل ، بيض دهن بالمايونيز ، رش مملح بالجبن المبشور والجوز.
ملح ويتبل بالفلفل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا استخدام الزيتون أو الزيتون بدلاً من المخللات ، إذا رغبت في ذلك. سوف يتحول إلى احتفالي للغاية.
هذه السلطة لا تحتاج إلى الإصرار ، يمكن تقديمها على الفور. ورقة البقدونس كزينة ستكون في متناول يدي.
بالعافية!
هل أعجبك المقال؟
اشترك في القناة "ملاحظات الطهي عن كل شيء"
ليس الأمر صعبًا عليك ، لكني مسرور!
شكرا على القراءة حتى النهاية!