منذ الطفولة، وأنا لا أحب بذور قرمزية، توافق ذلك على حبوب منع الحمل الأكثر مرارة، لكنها لن تتخلى المربى. ومع ذلك، فإن هذا المربى الحب حتى أكثر الحساسية. نسارع لطهي الطعام لذيذ، وتوفير حتى في برد الشتاء القارس!
طريقة التحضير:
A كيلو من التوت وبلدي خفقت الخلاط حتى تصبح ناعمة. ثم انتقل كتلة من خلال غربال لفصل العظام من اللحم من التوت. في ينجم عن ذلك من 20G عصير إضافة "Zhelfiksa" قبل هذا مزجها مع 2 ملعقة طعام من السكر. كل ما ستحتاج كيلوغرام.
وينبغي عدم الخلط مع الجيلاتين! كثير من الناس يعتقدون أن "Zhelfiks" والجيلاتين - هي واحدة ونفس الشيء، ولكن الأمر ليس كذلك. في الواقع، "Zhelfiks" - ملحق خاص، وكيل التبلور الطبيعي، الذي هو تكوين عادة البكتين الحالية وحامض الستريك. في بعض الأحيان أنه يحتوي على مكونات أخرى مع خصائص مشابهة لالبكتين. من الخير أن السكر يحفظ. يباع في محلات البقالة العادية.
التالي، ويطهى حتى حتى يبدأ في الغليان - قبالة. ولكن هذا ليس كل شيء: صب السكر المتبقية وتخلط جيدا لكانت كتلة واحدة متجانسة. طهي الطعام مرة أخرى 3-5 دقائق، وإزالة الرغوة تشكيلها، ثم إيقاف. القيام به! تصب في الجرار الصغيرة ونشمر، لا ننسى أنها الأولى ضرورة أن تكون معقمة. حصاد في أروع مكان لفصل الشتاء. لا تمرض، وأكل فقط لذيذ وصحي!
إذا كنت تحب وصفات - PUT LAIK، حصة في الشبكات الاجتماعية والاشتراك في القناة!