سهل التحضير وخبز مسطح نباتي لذيذ. يتم تحضيره بسرعة وببساطة من المنتجات المتاحة وسيعمل دائمًا مع الجميع. اتضح أنه كثير العصير ورائحة ومرضية للغاية.
يمكن تحضير مثل هذه الكعكة بالخضروات لتناول وجبة خفيفة أو أخذها إلى العمل أو في الهواء الطلق. طعمها جيد على حد سواء دافئ وبارد. يمكنك أيضًا تقديمه بدلاً من الخبز في الدورات الأولى.
في موسم الصيف للخضروات والأعشاب ، تأكد من تحضير كعكة الخضار. إنه بسيط ولذيذ ولذيذ!
مكونات:
- بطاطس - 4 قطع.
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- سبانخ طازجة - 100 جم
- جبنة - 50 جم
- بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة ل.
ملء:
- البيض - 4 قطع.
- حليب - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز للعجين - 1 ملعقة صغيرة ل.
- ملح - 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة
1. أولاً ، دعنا نجهز جميع المكونات.
يقطع 100 جرام من السبانخ بسكين.
قطع 1 بصلة إلى أرباع إلى حلقات.
2. نقطع حبة فلفل حلو إلى مكعبات صغيرة.
1 جزرة ، ثلاثة على مبشرة خشنة.
3. 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، وثلاث حبات على مبشرة خشنة.
4. تُسكب البطاطس المبشورة والسبانخ والفلفل المحضر والبصل والجزر في وعاء. نحن نمزج كل شيء.
5. قسّم 4 بيضات في وعاء منفصل ، واسكب 4 ملاعق كبيرة. الحليب ، 4 ملاعق كبيرة. يُسكب الزيت النباتي حوالي نصف ملعقة كبيرة من الملح والفلفل مع الفلفل الأسود. امزج كل شيء بمضرب.
6. صب 4 ملاعق كبيرة هنا. ل. دقيق مع شريحة و 1 ملعقة صغيرة. ل. مسحوق الخبز. امزج كل شيء جيدًا.
7. اسكب الحشوة المحضرة فوق الخضار. نحن نمزج كل شيء.
8. ننشر الكتلة الناتجة على صفيحة خبز مغطاة بورق الزبدة. وزعيها على صفيحة خبز في طبقة متساوية.
9. نضع صينية الخبز في الفرن على حرارة 180 درجة ونخبز لمدة 20 دقيقة.
10. بينما يتم خبز الخضار ، 50 جرام من الجبن ، ثلاثة على مبشرة خشنة.
11. استغرق الأمر 20 دقيقة ، أخرج الكعكة من الفرن. يرش الجبن المبشور. نرش بذور السمسم على الوجه.
12. مرة أخرى ، نضع كل شيء في الفرن ونخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ركز على جاهزية الطبق.
نخرج الكعكة الجاهزة من الفرن ونقطعها إلى أجزاء.
تبين أن كعكة الخضار في الفرن كانت لذيذة للغاية ورائعة. طعمها جيد سواء الساخن أو البارد. يمكن تقديم مثل هذه الكعكة المسطحة كطبق مستقل للوجبات الخفيفة وكإضافة إلى الحساء أو البورشت. يتم تحضيره ببساطة ودائمًا ما يظهر.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com