رقيقة رقيقة، مع خروج متموج من الزاوية، ولكن مع الثقوب وردية - كيف أنها جيدة!
المكونات:
0.5 ليتر من الحليب
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة. ل. الدقيق (مع شريحة)
4 ملاعق كبيرة. ل. نشا البطاطس
قرصة من الملح
المادة 1.5. ل. سكر
الفن. ل. الزيوت النباتية
طريقة التحضير:
1. فاز البيض مع السكر في كتلة موحدة بدون كتل.
2. تصب في وعاء من الحليب وقليل من الملح.
3. ثم يضاف النشا والطحين.
4. بعناية كل فوز للاتساق دسم.
5. صب الخليط في 2-3 ملعقة كبيرة. ل. النفط المكرر.
! المهم في حين العجين هو الحصول على ما يكفي من السوائل، لا تضيف الدقيق كما الفطائر لم تتحول غرامة.
6. يوصي الفطائر الطهي باستخدام غير عصا مقلاة.
الشحوم عموم، فرشاة مع الزيت النباتي.
يسخن ذلك، ثم خفض الحرارة.
مغرفة صب قليلا من العجين في منتصف المقلاة وتوزع بالتساوي على القاع، بالتناوب وإمالة الطبق.
تقلى الفطائر على جانب واحد حتى حواف ذهبية.
ثم، والوجه فطيرة على ويطهى الجانب الآخر لا يزيد عن 30 ثانية. يمكنك خبز الفطائر على جانب واحد، ولكن هذا يتطلب مقلاة مع قاع سميك.
على استعداد للتخلص من فطيرة من المقلاة على منشفة نظيفة على الطاولة والسماح لتبرد قليلا.
ثم أضعاف مثلثات أو توالت في أنبوب.
خدمة الفطائر الجاهزة الى طاولة المفاوضات أفضل من الحارة.
شهية طيبة!
مثل هذا؟
من فضلكالاشتراكفي بلادي آر إس RSS ووضع مثل!
أنت ليس من الصعب، ولكن أنا سعيد :)))
شكرا لكم على قراءة حتى النهاية!