طبق جانبي مفضل لدينا هو البطاطس. نطبخه ونقليه ونخبزه ونطبخه. اليوم سأطبخ طبقًا آخر من أكثر أنواع البطاطس شيوعًا. الوصفة بسيطة جدا. اتضح أنها مرضية ولذيذة وجميلة. يمكنك حتى استخدامه كديكور صالح للأكل))
كيف تطبخ:
قشر البطاطس وابشرها على مبشرة جزر باللغة الكورية. أنقل البطاطس المبشورة إلى وعاء.
الآن أضيف الملح والتوابل والجبن الصلب والزبدة. يمكن استخدام أي جبن. أفركها على مبشرة جيدة. أنا أيضا دائما استخدام التوابل المختلفة. يتغير طعم الطبق ولونه قليلاً. خذ التوابل التي تناسبك.
هذا ما استخدمته اليوم:
• البطاطس - 5-6 قطع.
• الجبن الصلب - 60 جم
• الفلفل الحلو - 0.5 ملعقة صغيرة.
• القفزات سونيلي - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - 1-2 ملعقة كبيرة.
• ملح
أخلط كل شيء وأضعه على ورقة خبز. أستخدم حصيرة سيليكون أو ورق خبز عالي الجودة.
مهم جدا! لا تضع البطاطس على ورق القصدير أو ورق البرشمان الرخيص! إذا لم يكن هناك سجادة خاصة أو ورق برشمان جيد ، فمن الأفضل وضع البطاطس ببساطة على صينية خبز مدهونة بالزيت.
أضع البطاطس في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. أنا أخبز لمدة 20-25 دقيقة. يجب أن تحمر البطاطس جيدًا ، لكن لا تحترق!
أخرج ورقة الخبز من الفرن وألف البطاطس الساخنة هكذا ، "لفة":
يبقى قطع. ويمكنك أن تخدم. كيف أطبخ مثل هذه البطاطس (و 4 وصفات "بطاطس" أكثر إثارة للاهتمام) ، شاهد الفيديو أدناه: