سلطة مانشستر
مزيج رائع من النكهات ، السلطة لذيذة جدا وخفيفة ومثيرة! لقد استخدمت اللحم البقري للسلطة ، لكن أي نوع آخر من اللحوم سيفي بالغرض: لحم الخنزير ، والدجاج ، والديك الرومي ، ولسان البقر المثالي. كلما كانت القش أرق ، كانت السلطة ألذ! حاول أن تطبخ ، سوف تحب ذلك! :)
مكونات:
- 400 غرام لحم
- 2 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة
- 4 قطع من الخيار المخلل
- 1 بصلة صغيرة
- حفنة من الزيتون (13 قطعة)
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
- ملح فلفل
سلطة بارين
سلطة لحم لذيذة ، معتدلة التوابل مع البنجر! كلحوم ، لا يمكنك استخدام لحم البقر فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. سلطة بدون مايونيز ، مغطاة بصلصة حارة لذيذة - هذا هو أهم ما يميز هذه السلطة :) وصفة بسيطة وسريعة. حاول الطبخ :)
مكونات:
- 2 حبة بنجر صغير
- 500 غرام من لحم البقر
- 4-5 مخلل خيار
- 3 السناجب
- 30-50 غرام جوز
التزود بالوقود:
- 3 صفار
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2-3 فصوص ثوم
- 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ملح
سلطة "التاجر"
سلطة لذيذة بذهول وغضة ومشرقة مع الباذنجان والدجاج والجزر الكوري وصلصة لذيذة تشبه المايونيز (ولكن ألذ)! وصفة بسيطة.
مكونات:
- 1 باذنجان متوسط
- 2 أفخاذ دجاج (أو صدر)
- 170 غرام جزر كوري
- 3 السناجب
- 1 بصلة
- 1 ملعقة كبيرة الخل 9٪
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- الملح والسكر - قرصة
التزود بالوقود:
- 3 صفار
- 2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة خردل
- ملح