اتضح أن كومبوت عنب الثعلب لذيذ جدًا مع النعناع لفصل الشتاء. إنه حلو ومنعش في نفس الوقت. ولونه جميل جدا. يعطي النعناع هذا المشروب رائحة وطعم مذهلين. بالمناسبة ، بدلاً من النعناع ، يمكنك أيضًا استخدام بلسم الليمون ، ثم سيكون طعم الكومبوت أكثر رقة ودقة.
يمكن أيضًا تقديم هذا المشروب على طاولة الأعياد. سوف يسعد كل من يحاول ذلك وسيطلب وصفة بالتأكيد.
ليس من الصعب إغلاق كومبوت عنب الثعلب والنعناع لفصل الشتاء. الوصفة مجربة وسريعة بما فيه الكفاية وبدون تعقيم إضافي.
جربه وقم بإغلاق مشروب عنب الثعلب المعطر لفصل الشتاء ، وأنا متأكد من أنك ستحبه أيضًا!
المكونات (لكل علبة 3 لتر):
- ماء - 3 لتر
- عنب الثعلب - 300 جم
- سكر - 250 جم
- نعناع - 1-2 فرع
وصفة خطوة بخطوة
1. صب 3 لترات من الماء النظيف في قدر وضعها على الموقد حتى يغلي.
2. أثناء غليان الماء ، قم بإعداد جرة من التوت وغطاء.
ضع الأغطية ذات الأربطة المطاطية في قدر ، واملأها بالماء وضعها على الموقد. اغلي الجفن لمدة 1-2 دقيقة وصفي الماء الساخن.
3. نأخذ جرة نظيفة سعة 3 لتر ونسكب 300 غرام من عنب الثعلب فيها. نضع أيضًا غصنًا كبيرًا إلى حد ما من النعناع المغسول جيدًا في البرطمان. إذا كانت أغصان النعناع أصغر ، فيجب وضعها في المزيد.
الماء قد غلى ، أخرجه من الحرارة واسكبه في جرة مع عنب الثعلب. قم بتغطية الجزء العلوي بغطاء معقم. لذا دع البرطمان يقف لمدة 5 دقائق.
4. استغرق الأمر 5 دقائق ، صب 250 جم من السكر في قدر تم غلي الماء فيه. نغلق الجرة بغطاء نايلون بفتحات ونسكب الماء في قدر مع السكر.
5. نضع الشراب على الموقد ونتركه يغلي. في هذا الوقت ، يُنصح بتغطية الجرة بغطاء معدني مرة أخرى.
6. يُسكب عنب الثعلب بالنعناع مع شراب مسلوق. قم على الفور بتغطية الجرة بغطاء معقم ولفها بآلة خياطة.
7. اقلب البرطمان الملفوف رأسًا على عقب ، وقم بتغطيته ببطانية واتركه حتى يبرد تمامًا.
تبين أن كومبوت عنب الثعلب لذيذ جدًا ورائع. النعناع يعطي هذا المشروب نضارة ومذاق خاصين. تأكد من تحضير مثل هذا الكبوت لفصل الشتاء ، ستحبه بالتأكيد.
وصفة الفيديو
الوصفة مأخوذة من موقع الطهي الخاص بي. gotovimop.com