يمكن تحضير هذه المعكرونة للعشاء أو الغداء. اتضح أنه لذيذ جدا! يتم نقع المعكرونة في جميع العصائر ، ومن الأسرع طهيها بهذه الطريقة. وحتى أطباق أقل قذرة.
لمحبي الفيديو ، لقد أعددت مقطع فيديو قصيرًا لعمل المعكرونة ، ألق نظرة.
وصفة خطوة بخطوة لكيفية طهي المعكرونة بسرعة ولذة في مقلاة.
سأقوم بإعداد الخضار أولاً.
يبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع البصل ناعماً ويقطع الطماطم إلى مكعبات.
بالمناسبة ، أنا آخذ طماطم مجمدة. أقوم دائمًا بتجميدهم لفصل الشتاء ، فهم يساعدون حقًا. يمكن إزالة القشرة بسهولة على النحو التالي: لقد وضعت الطماطم تحت تيار من الماء الساخن ويخرج القشر من تلقاء نفسه!
أنا أيضا استخدم الفلفل المجمد. يمكنك أيضًا أن تكون طازجة ، إن وجدت :) بشكل عام ، أي خضروات مناسبة لهذا الطبق. يمكنك أن تأخذ خليط الخضار المجمدة الجاهزة.
أنا "أرسل" البصل والجزر والفلفل في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي. أطبخ لمدة 5 دقائق.
ثم تضاف الطماطم وتطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
أقوم بإضافة المعكرونة ، ووزعها بالتساوي على كامل مساحة المقلاة ، وصب عصير الطماطم. ملح حسب الرغبة ، أضف بهارات القفزات-سونيلي.
ملأها بالماء. أغلق المقلاة بغطاء وأترك المعكرونة على نار خفيفة حتى تنضج.
بعد 15 دقيقة أقوم بتقليب المعكرونة. إذا تم بالفعل امتصاص السائل في المعكرونة خلال هذا الوقت ، لكنها لا تزال قاسية ، فأنا أوصي بإضافة 50 ملًا أخرى من الماء والطهي لمدة 5 دقائق.
هذه معكرونة جميلة وعطرة ولذيذة للغاية. بالعافية! الآن مجرد منشور ، أعتقد أن هذه الوصفة ستنوع النظام الغذائي.
في الفيديو أعلاه ، يمكنك أن ترى بمزيد من التفصيل كيف تبدو المعكرونة النهائية.
أعزائي ، ادعموا هذه الوصفة بمثل ، سأكون سعيدًا جدًا! اشترك في القناة، نحن بانتظاركم الكثير من الوصفات الشهية.
لقد قدر العديد من مشتركي YouTube بالفعل هذه المعكرونة. يقولون أنه يمكنك طهيه باللحم المفروم ، لكن ما رأيك؟ في انتظار تعليقاتكم!
للطبخ استغرق:
- 200 غرام معكرونة.
- 1 بصلة.
- 1 جزرة.
- 1 طماطم.
- 1 فلفل.
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل القفزات suneli.
- ملح للتذوق.
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس.
- 200 مل عصير الطماطم.
- 350-400 مل. ماء.
أوصي أيضًا بالاطلاع على هذه الوصفة: عندما أريد بنجرًا لذيذًا ، أطبخه مع الكريمة الحامضة في مقلاة